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Silybum marianum

Chardon-Marie

Cette plante robuste, aux allures de forteresse naturelle, dévoile une saveur unique, mariant des notes terreuses à une légère amertume. Son goût, évoquant les noix et le thé vert, est enrichi d'une subtile douceur végétale, reflétant la résilience et la force de la flore sauvage.