Sureau, fleur

Unique. Audacieux. Boréal

$11.95
Size:

Qu’est-ce que le sureau noir?

Autrefois on surnommait le sureau « la pharmacie des gens de la campagne ». Très populaires en Europe, ses baies et ses fleurs sont utilisées dans plusieurs domaines, soit en herboristerie, en fine cuisine et en médecine alternative.

Quel est le goût de la fleur de sureau noir?

Saveur aromatique rappelant les noix ayant une note musquée. À la fois floral et rustique, son goût est bien agréable.

Comment utiliser les fleurs de sureau noir ?

En tisane

Il est possible de les infuser seules pour obtenir un goût pur ou de créer votre propre mélange en agrémentant de vos plantes en vrac favorites.

En cuisine

Elles ont mille et une utilisations, laissez aller votre créativité! Agrémente vos confitures, gelées, compotes, tartes et desserts. En plus de faire d’excellents sirops à cocktails et limonades.

Les fleurs sont également prisées dans l’industrie alimentaire pour aromatiser des vins mousseux, des toniques haut de gamme, des thés, des sirops et des boissons variés.

En herboristerie

En herboristerie moderne, les fleurs sont la partie principale utilisée. Selon les monographies de La Commission E allemande, un organisme reconnu pour la recherche et rédaction d’un guide thérapeutique de la phytothérapie, le sureau noir aide pour la toux, la bronchite, la fièvre et le rhume.

L’infusion de fleurs séchées agirait également comme tonique, expectorant et diurétique.

Possible de l’utiliser également à l’externe, en cataplasme pour réduire l'inflammation et soulager la douleur. Autant qu’en onguent pour apaiser les brûlures et les échaudures.

Sources :

https://pfaf.org/user/plant.aspx?latinname=Sambucus+nigra

https://chefsimon.com/recettes/tag/fleurs%20de%20sureau

 Aliments du Québec

  Livraison gratuite en haut de 65$
  Garantie de remboursement de 30 jours

Fleur de sureau noir (Sambucus nigra)

Préparation pour une tasses
  • Livraison gratuite 65$+ (APRÈS RABAIS)
  • Livraison fixe à 9.99$
  • Préparation en 1-2 jours ouvrables
  • Livraison en 1-4 jours ouvrables
  • Nous utlilisons Poste Canada
  • Nous livrons partout dans le monde

  • Nous voulons que vous soyez satisfait à 100 % de vos mélanges, c'est pourquoi nous vous proposons cette promesse. Si vous n'aimez pas votre commande, faites-le nous savoir dans les 30 jours suivant la date de votre commande et nous nous assurerons de votre satisfaction.

    *Les seules exclusions sont les articles et accessoires en solde/à prix réduit ainsi que les cadeaux.

Devine quoi?

Nos mélanges sont :

  • 100% naturel
  • Sans arômes ajoutés
  • Sans sucres
  • Végétalien
  • Cétogène
  • Biologique / cueilli en milieu sauvage
  • Sans gluten
  • Sans théine / caféine

Notre promesse

Ingrédients cueillis à la main dans la forêt boréale

Ingrédients rares

Des ingrédients d'une incroyable qualité avec des saveurs uniques

Pousse de sapin baumier en bourgeon dans la nature

Vous pourriez aimer

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)