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Poivre des dunes

Main qui tient un infuseur au dessus d'une tasse.

Infuseur à tisane

Fleur de thé du labrador en vrac

Fleur de thé du Labrador

Épinette noire, pousse

UNIQUE. AUDACIEUX. BORÉAL.

Prix de vente$10.00
Format:

Nathalie G.

"Sans sucre ajouté, bien balancé et délicieuse!"

Vanessa C.

"Frais, goûteux, délicieux , surprenant dans les mixtes et saveurs mais o combien réconfortant !"

Qu'est-ce que les pousses d'épinette noire ?

L'épinette noire est un arbre largement connu qui parsème les forêts du Québec, particulièrement le nord-est. Ce conifère est une espèce caractéristique de la forêt boréale.

Quel est le goût de l'épinette noire ?

Son goût frais et résineux, avec des notes boisées, subtilement acidulées. Ses arômes rappellent les conifères de la forêt boréale, avec une touche de zestes d'agrumes.

Comment utiliser les pousses d'épinette noire?

Ses jeunes pousses sont excellentes en infusion, pour parfumer diverses boissons chaudes. Cette pousse est souvent utilisée dans les sauces et les marinades, ainsi que pour ajouter de la saveur aux plats de viande et de poisson. Également, certains réduisent les pousses en poudre pour l'intégrer à la pâte à pain maison.

C'est aussi un ingrédient incontournable pour produire de la "bière d'épinette", une boisson que l'on peut faire facilement à la maison. Il suffit de faire bouillir les pousses dans de l'eau en incorporant de la mélasse, du sucre, de la levure, etc. Plusieurs recettes traditionnelles existent en ligne.



Sans caféine

Garantie de remboursement de 30 jours

Livraison gratuite en haut de 65$

Exclusivité web

Pousses d'épinette noire sur fond blanc
Épinette noire, pousse Prix de vente$10.00

100% Naturel •

Sans caféine •

Récoltés à la main au Québec •

Devine quoi?

Nos mélanges sont:

  • 100% naturel
  • Sans arômes ajoutés
  • Sans sucres
  • Végétalien
  • Cétogène
  • Biologique / cueilli en milieu sauvage
  • Sans gluten
  • Sans théine / caféine
Pousse de sapin baumier en bourgeon dans la nature

Matière

Brute et précieuse

Des ingrédients rares provenant de nos forêts nordiques.

Notre promesse

Ingrédients cueillis à la main dans la forêt boréale