Épinette blanche, pousse
UNIQUE. AUDACIEUX. BORÉAL.
Nathalie G.
"Sans sucre ajouté, bien balancé et délicieuse!"
Vanessa C.
"Frais, goûteux, délicieux , surprenant dans les mixtes et saveurs mais o combien réconfortant !"
Qu'est-ce que les pousses d'épinette blanche ?
L'épinette blanche, aussi nommée épinette du Canada ou épinette glauque, est un conifère retrouvé en grande quantité dans nos forêts canadiennes. Ses jeunes pousses regorgent de saveurs et d'arômes uniques, caractéristiques de la forêt boréale.
Quel est le goût de l'épinette blanche ?
Goût résineux et vivifiant, aux notes citronnées et boisées. Son doux parfum
évoque les forêts nordiques côtières, une brise saline maritime. Rappelle également le romarin.
Comment utiliser les pousses d'épinette blanche?
Les pousses d'épinette blanche se prêtent à une multitude de créations culinaires. Incorporez-les à vos sauces et marinades pour une touche boisée, ou utilisez-les pour parfumer vos plats de viande blanche et de poisson. Osez même les réduire en poudre pour ajouter une saveur unique à votre pain maison.
Infusez-les en tisane chaude réconfortante, ou en infusion froide rafraichissante. Excellent agrémenté d'une tranche de citron et d'un soupçon de miel.
Non conseillé aux femmes enceintes et aux enfants de moins de 5 ans.
Préparation pour une tasse
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Ces femmes prennent du temps pour elles en se plongeant dans les saveurs et arômes relaxants de la flore boréale, contribuant à leur bien-être et équilibre intérieur.
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Matière
Brute et précieuse
Des ingrédients rares provenant de nos forêts nordiques.
Notre promesse
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Rare
Matière brute précieuse, unique au monde
Nordique
Saveur fraiche et sans arôme ajouté
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