Argousier, pulpe
UNIQUE. AUDACIEUX. BORÉAL.
Description
L’argousier est un arbuste produisant de jolies baies orangées reconnues pour avoir de nombreuses vertus sur la santé. Elles sont riches en vitamine A, C et E, en bêtacarotène et en fer.
On peut consommer ses baies crues ou cuites dans diverses recettes afin d'ajouter une touche acidulée. Notre pulpe d'argousier biologique du Québec est sans pépins, ce qui est très pratique pour cuisiner!
Quel est le goût de l’argousier?
La pulpe d'argousier est acidulée et citronnée. Ses arômes rappellent les agrumes vifs et les parfums tropicaux. Son goût est semblable également au fruit de la passion, à l’ananas, avec des notes d’abricots.
Comment utiliser la pulpe d'Argousier ?
La pulpe d'argousier est un ingrédient polyvalent, offrant de nombreuses façons de l’intégrer à votre alimentation. Voici quelques idées d’utilisation :
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Dans les smoothies : Ajoutez une cuillère de pulpe d'argousier à vos smoothies pour une explosion de vitamines et de fraîcheur. Elle se marie bien avec des fruits comme la pomme, l'orange ou la banane.
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En compote ou confiture : Mélangez la pulpe avec du sucre ou du miel pour créer une délicieuse compote ou confiture, à tartiner sur des toasts ou à ajouter à vos desserts.
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Dans les boissons : Diluez la pulpe d'argousier dans de l'eau chaude pour une infusion revitalisante. Vous pouvez aussi l'ajouter à vos thés pour une touche fruitée et acidulée.
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Dans les sauces et vinaigrettes : Incorporez la pulpe dans vos sauces ou vinaigrettes pour une note acidulée et pleine de bienfaits pour la santé.
Non conseillé aux femmes enceintes et aux enfants de moins de 5 ans.
Préparation pour une tasse
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Ces femmes prennent du temps pour elles en se plongeant dans les saveurs et arômes relaxants de la flore boréale, contribuant à leur bien-être et équilibre intérieur.
Argousier | Antioxydant puissant, éclat naturel pour la peau.
Argousier Fruit
Devine quoi?
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- 100% naturel
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- Biologique / cueilli en milieu sauvage
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- Sans théine / caféine
Matière
Brute et précieuse
Des ingrédients rares provenant de nos forêts nordiques.
Notre promesse
Ingrédients cueillis à la main dans la forêt boréale
Customer Reviews
Infusion myrique et échinacée avec un ajout de pulpe d’argousier pour un petit punch acidulée 👌
Salut France! Merci pour ton super commentaire! Ravi que tu aimes notre infusion d'argousier, on adore aussi l'ajout punchy acidulé!
Super agréable au goût, un beau choix.
Pensons a notre système immunitaire
Hey Bouchard, merci pour ton excellente note! On est ravi de voir que notre pulpe d'argousier te plaît autant et contribue à ton bien-être.
Argousier très riche en vitamine C. Super votre argousier séché. Il est délicieux en plus Félicitations.
Salut Lucie! On est super content que tu aimes notre argousier séché, merci pour ton commentaire positif. Continue à profiter de sa richesse en vitamine C!
J'adore votre pulpe d'argousier. Nutritif et à usage multiple. Avec le sucré ou le salé, la touche acidulé relève la saveur en douceur. J'aime l'utiliser sur le poisson, dans mes infusions Floèm et dans mes galettes santé avec farine de lupin. Une super découverte pour moi.
Miam ça sonne très bon tout ça. N’hésitez pas à nous partager vos recettes!
Rare
Matière brute précieuse, unique au monde
Nordique
Saveur fraiche et sans arôme ajouté
Écoresponsable
Approvisionnement à circuit court
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