Argousier, feuille
UNIQUE. AUDACIEUX. BORÉAL.
Description
L’argousier est un arbuste produisant des baies orangées reconnues pour avoir de nombreuses vertus sur la santé. On peut consommer ses baies crues ou cuites dans diverses recettes. Elles sont riches en vitamine A, C et E ainsi qu’en minéraux. Ce petit arbre est encore très peu connu du public!
Quel est le goût de l’argousier?
Ses baies sont très acidulées, on les compare au fruit de la passion. En Amérique du Nord, c’est surement le fruit qui s’y apparente le plus. Comme lui, on l’utilise pour faire des jus de fruits et des confitures. Avec ces feuilles, il est possible de faire des infusions très intéressantes. On perçoit des arômes fruités, sucrés et légèrement jasminé. Cette infusion tout en douceur est à la fois réconfortante et rafraîchissante.
Argousier feuilles
Non conseillé aux femmes enceintes et aux enfants de moins de 5 ans.
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Région : Montérégie Province : Québec Pays : Canada |
Préparation pour une tasse
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Ces femmes prennent du temps pour elles en se plongeant dans les saveurs et arômes relaxants de la flore boréale, contribuant à leur bien-être et équilibre intérieur.
Feuilles d'argousier | Fraîcheur tonique aux vertus revitalisantes.
Argousier feuilles
Devine quoi?
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Matière
Brute et précieuse
Des ingrédients rares provenant de nos forêts nordiques.
Notre promesse
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