Cette plante ancienne, témoin silencieux des temps immémoriaux, libère une saveur délicate et herbacée, évoquant la fraîcheur des ruisseaux de montagne et la pureté des sources cristallines. Son goût, subtilement végétal avec des notes minérales, offre une expérience gustative légère et rafraîchissante, comme une bouffée d'air pur dans les vastes étendues sauvages.