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Was ist Gagelstrauch?

Der Gagelstrauch, auch bekannt als Holz-Riech-Gut, verströmt einfach unglaubliche, köstliche Waldaromen. Er wird hauptsächlich in der Küche zum Würzen von Suppen und Eintöpfen verwendet, passt aber auch hervorragend zu jeder Art von Wild. Seine Blätter werden bei der Herstellung von Craft Beer und in Mikrobrauereien verwendet, um einen Hauch von Geschmack hinzuzufügen und es schäumen zu lassen. Natürlich werden daraus auch unsere ganz eigenen borealen Aufgüsse hergestellt!

Wie verwendet man Gagelstrauch?

Aufguss: Sie können einen Kräutertee zubereiten, indem Sie etwa einen Esslöffel getrocknete Blätter oder Zweige des Gagelstrauchs in eine Tasse heißes Wasser geben. Lassen Sie ihn 5 bis 10 Minuten ziehen, bevor Sie ihn abseihen und trinken. Dieser Aufguss ist ideal zur Unterstützung der Atemwege und zur Linderung von Spannungen.

Abkochung: Um mehr seiner reinigenden Eigenschaften zu extrahieren, können Sie die Blätter oder Zweige des Gagelstrauchs 10 bis 15 Minuten lang in Wasser kochen. Seihen Sie dann die Abkochung ab, bevor Sie sie trinken.

Inhalation: Sie können den Gagelstrauch auch zur Luftreinigung in Ihrem Zuhause verwenden. Geben Sie getrocknete Blätter oder Zweige in eine Schüssel mit heißem Wasser und inhalieren Sie die Dämpfe. Dies kann helfen, die Atemwege zu befreien und eine beruhigende Atmosphäre zu schaffen.

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Diese Pflanze ist adstringierend, aber Vorsicht, sie ist auch abtreibend, wenn sie im ersten Trimester eingenommen wird. Sie wurde früher verwendet, um Insekten im Allgemeinen abzuwehren und um Farbstoff herzustellen. Wenn Sie jemals in Québec angeln gehen, sind Sie diesem Strauch sicherlich begegnet. Er umgibt Seenränder in Hülle und Fülle, so dass er oft den Zugang an bestimmten Stellen blockiert. Wenn Sie Kanu fahren, sind Sie sicherlich schon einmal in einem Dickicht stecken geblieben!


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Häufig gestellte Fragen