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Süßer Wind, Kätzchen
EINZIGARTIG. MUTIG. BOREAL.
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Fait au Québec
Sans caféine
Was ist Gagelstrauch?
Der Gagelstrauch wird hauptsächlich in der Küche verwendet, um alle Arten von Gerichten wie Eintöpfe, Suppen oder Wild zu würzen. Die Kätzchen des Gagelstrauchs werden zur Herstellung von Craft Beer und Mikrobrauereibier verwendet. Ihre Zugabe zu Bieren verleiht ihnen einen Hauch von Geschmack und lässt sie aufschäumen. Die Gagelstrauch-Kätzchen können auch aufgegossen werden, um einen köstlichen nordischen Aufguss von hier zu machen!
Was ist der Unterschied zwischen den Kätzchen und Blättern des Gagelstrauchs?
Der Geschmack zwischen beiden ist im Wesentlichen derselbe. Allerdings haben die Kätzchen einen intensiveren, pfeffrigeren und sehr waldigen Geschmack.
Wie verwendet man Gagelstrauch-Kätzchen?
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Als Aufguss: Allein oder gemischt mit anderen nordischen Pflanzen ergibt er einen duftenden und beruhigenden Kräutertee.
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In der Küche: Seine frischen oder getrockneten Kätzchen können verwendet werden, um Marinaden, Suppen oder Saucen zu aromatisieren und eine subtile und aromatische Note zu verleihen.
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In der Naturparfümerie: Verwendet zur Herstellung von Duftsäckchen oder parfümierten Ölen, verbreiten die Gagelstrauch-Kätzchen einen holzigen und belebenden Duft.
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In DIY-Pflegeprodukten: Dank ihrer reinigenden Eigenschaften können sie Cremes oder Lotionen zugesetzt werden, um Haut und Kopfhaut zu revitalisieren.
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Es handelt sich um eine adstringierende Pflanze. Das bedeutet, dass sie ein Zusammenziehen der Mundschleimhäute bewirkt. Außerdem ist diese Pflanze abortiv, wenn sie im ersten Trimester der Schwangerschaft eingenommen wird.
Früher wurde der Gagelstrauch verwendet, um Insekten im Allgemeinen abzuwehren und auch zum Färben! Wenn Sie gerne Ausflüge in die Wälder Québecs unternehmen, sind Sie ihm wahrscheinlich schon begegnet. Das Gleiche gilt, wenn Sie auf unseren Seen Kanu fahren, da er dort vorkommt. Sie sind wahrscheinlich auch schon mit Ihrem Boot in einer seiner Anpflanzungen stecken geblieben.
Myrique baumier sauvage
Nicht empfohlen für Schwangere und Kinder unter 5 Jahren.
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Région : Côte-Nord Province : Québec Pays : Canada |
Zubereitung für eine Tasse
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TAC® Tee-Sommelière
Borealische Kunst, gemeistert von einer Expertin.
Jede Floèm-Mischung ist eine exklusive Kreation unserer zertifizierten Teesommelière. Im Gegensatz zu industriellen Aufgüssen balancieren wir die Kraft der wilden Pflanzen aus Quebec mit technischer Präzision aus, um ein reichhaltiges Aromaprofil ohne jegliche zugesetzte Aromen zu gewährleisten.
Diese Frauen nehmen sich Zeit für sich selbst, indem sie in die entspannenden Aromen und Düfte der borealen Flora eintauchen, was zu ihrem Wohlbefinden und ihrer inneren Ausgeglichenheit beiträgt.
Parfum résineux, saveur sauvage
Myrique baumier
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- 100 % natürlich
- Ohne künstliche Aromen
- zuckerfrei
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- ketogen
- Bio / Wild gesammelt
- Glutenfrei
Roh und kostbar
Seltene Zutaten aus unseren nördlichen Wäldern.
L'environnement
Hiver dur. Ingrédients purs.
Pour survivre aux hivers extrêmes du Québec, nos plantes sauvages développent une concentration exceptionnelle en antioxydants et en huiles essentielles.
La récolte
À la main, tout simplement.
Loin des méthodes industrielles, nous sélectionnons et cueillons délicatement à la main chaque pousse au moment exact de sa pleine maturité.
La transformation
Le pouvoir de la feuille entière
Contrairement aux poussières de thés industriels, nous préservons la plante entière pour garantir des bienfaits botaniques et des arômes 100 % intacts.
Le produit final
La pureté sans artifice.
Nous laissons la puissance brute des aromates d'ici s'exprimer pour vous offrir une expérience gustative complexe, sans aucun arôme ajouté.
Unser Versprechen
Zutaten, handverlesen aus dem borealen Wald
Les clients ont fait l'éloge de cette épice de spécialité québécoise pour son « goût exceptionnel », en particulier pour les viandes de gibier. Les acheteurs l'ont décrit comme un « produit magnifique » doté d'une « saveur exquise » et d'une excellente qualité d'assaisonnement. Une livraison rapide et un excellent service client ont été remarqués. Un client a mentionné la disponibilité limitée au détail à Victoriaville.
Parfait petit chaton, beau produit et très bon en assaisonnements !
Salut Charles, merci beaucoup pour ton excellent avis sur notre myrique baumier, on est vraiment contents que tu l'aies trouvé parfait pour tes assaisonnements ! C'est super de savoir que notre produit t'a plu.
C'est la première fois que j'essaie le myrique baumier. Un goût exceptionnel surtout avec du gibier.
C'est certain que je vais essayer vos autres produits.
Salut Patricia, merci beaucoup pour ton commentaire élogieux ! Nous sommes ravis que tu aies apprécié notre myrique baumier et nous avons hâte que tu découvres nos autres saveurs.
J'aime vraiment leurs produits et surtout le service a la clientèle. Une super bonne idée de nous faire profiter de ces précieux trésors du Québec.
Beau produit et livraison rapide, le seule point négatif, manque de point de vente à victoriaville
Salut Jocelyn, merci beaucoup pour ton retour, on est contents que tu aies apprécié le myrique baumier et la rapidité de la livraison. On prend bien note de ton commentaire sur le manque de point de vente à Victoriaville, c'est une suggestion qu'on va regarder sérieusement.
Le Myrique baumier est une nouveauté pour moi. Beau produit, belle qualité et goût exquis !
Le myrique baumier a un goût tellement unique et une odeur incroyable! N’hésitez pas à consulter nos articles de blogue pour des idées d’utilisation : https://floem.ca/blogs/blogue/ingredient-quebec-avoir-sous-la-main
Myrique baumier (chatons)
Je n'ai pas encore utilisé les produits, car mes menus des Fêtes étaient déjà conçus. Mais je me ferai un plaisir de le faire. En passant, j'ai une suggestion de produit (que je ne retrouve plus); ce serait un gelée de conifère. J'ai déjà trouvé de la gelée de cèdre et ça rend la saveur du riz sauvage très agréable. Laisses- moi savoir si vous êtes intéressés par la production de ce produit. Je serais acheteur !
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