




Schwarzfichte, Trieb
EINZIGARTIG. MUTIG. BOREAL.
Was sind Schwarzfichtentriebe?
Die Schwarzfichte ist ein bekannter Baum, der die Wälder von Québec, insbesondere im Nordosten, prägt. Diese Nadelbaumart ist charakteristisch für den borealen Wald.
Wie schmeckt Schwarzfichte?
Sein Geschmack ist frisch und harzig mit holzigen, dezent säuerlichen Noten. Sein Aroma erinnert an Nadelbäume borealer Wälder, mit einem Hauch von Zitruszeste.
Wie verwendet man Schwarzfichtensprossen?
Die jungen Triebe eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Aufgüssen zum Aromatisieren verschiedener Heißgetränke. Sie werden häufig in Saucen und Marinaden verwendet und dienen auch zum Würzen von Fleisch- und Fischgerichten. Manche mahlen die Triebe auch zu Pulver und mischen es in selbstgemachten Brotteig.
Épinette noire
Nicht empfohlen für Schwangere und Kinder unter 5 Jahren.
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Région : Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine Province : Québec Pays : Canada |
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Fait au Québec
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Nordisch •
Handverlesen in Quebec •
Diese Frauen nehmen sich Zeit für sich selbst, indem sie in die entspannenden Aromen und Düfte der borealen Flora eintauchen, was zu ihrem Wohlbefinden und ihrer inneren Ausgeglichenheit beiträgt.









Éveil boréal, respiration libre et esprit ancré.
Épinette noire

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Gegenstand
Roh und kostbar
Seltene Zutaten aus unseren nördlichen Wäldern.






Zubereitung für eine Tasse


