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Agastache
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Was ist Agastache?
Die Agastache, auch Duftnessel genannt, ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler, zu der auch Minze und Salbei gehören. Bekannt für ihren betörenden Duft und ihre wohltuenden Eigenschaften, wird sie in der Kräuterkunde wegen ihrer verdauungsfördernden und beruhigenden Wirkung geschätzt. Dieser biologische Blütenkopf wird in Lanaudière sorgfältig von Hand geerntet, dann getrocknet und gesiebt, um seinen gesamten aromatischen Reichtum und seine Vorteile zu erhalten.
Wie wird Agastache verwendet?
Verwenden Sie Agastache als Aufguss für ein beruhigendes und verdauungsförderndes Getränk, ideal nach einer Mahlzeit. In der Küche aromatisiert sie Desserts, Sirupe, Salate und Eintöpfe und verleiht ihnen eine leicht süßliche und anisartige Note. Sie ist auch ein wertvoller Verbündeter in der hausgemachten Kosmetik: In Tonika oder Dampfbädern für die Haut hilft sie, die Epidermis zu beruhigen und zu erfrischen, insbesondere bei empfindlicher oder zu Rötungen neigender Haut.
Getrocknete und gemahlene Anis-Duftnessel (Agastache foeniculum).
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Région : Lanaudière Province : Québec Pays : Canada |
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