Défi 28 Jours : Un mois sans alcool avec notre mocktail au Thuya & Lavande

Plus qu'un défi, un rituel boréal

Après l’effervescence des fêtes et le tourbillon des soupers, on ressent ce besoin de ralentir et de revenir à l’essentiel. C’est le moment parfait pour s’offrir une pause.

C'est pourquoi cette année, on est fiers de s’associer à la boîte du Défi 28 jours sans alcool.
Opter pour le sans-alcool, c’est plus d’énergie, un meilleur sommeil et un esprit clair, avec des saveurs sauvages et locales, sans sacrifier le plaisir festif.

Dans la Boîte Défi 28 jours, vous retrouverez notre sachet Thuya & Lavande alliant la fraîcheur vivifiante du thuya avec la douceur florale de la lavande.
Transformez-le en mocktail festif avec notre recette : la Brume des bois.

Recette du mocktail "Brume des bois" 

Oubliez les préparations compliquées, cette infusion chaude sur glace est la plus rapide pour les pressées. Capturant tous les arômes instantanément pour un thé glacé prêt en un rien de temps.

Étapes de préparation :

1. Faire chauffer l'eau jusqu'à frémissement (90-95 °C / 195-205°F).

2. Dans une tasse ou une petite théière, déposer le sachet de Thuya & Lavande et verser l'eau. Laisser la magie opérer de 8 à 15 minutes. 

3. Une fois infusé, retirer le sachet et ajouter le sirop à ton goût.
   

4. Dans un beau verre, ajouter les glaçons et verser l'infusion chaude directement sur les glaçons, le liquide va refroidir instantanément (c'est ça, la brume !).

5. Pour une explosion de saveurs, déposer les framboises, préalablement écrasées, au-dessus de la boisson. 
   
6. C'est là que la couleur et le jus se libèrent ! Ajouter les feuilles de menthe pour le « kick » de fraîcheur.
   

7. Mélanger doucement et savourez. C'est frais, c'est vivifiant, c'est boréal.
   
   

Osez la découverte

Que vous fassiez le défi pour la santé, pour la cause ou juste par curiosité, on vous invite à voir ce mois-ci comme une aventure gustative.
Nos ingrédients poussent librement sous le ciel boréal, cueillis par des mains expertes, ils vous reconnectent à la nature.

Alors, prêt à troquer le verre de vin pour une infusion sauvage ? Rejoignez le défi dès maintenant !