[ { "id": "8311870259440", "title": "Ensemble de tisane - Ensemble complet, pack de variétés", "link": "https://floem.ca/products/ensemble-complet", "description": "Découvrez nos infusions innovantes conçues à partir d'aromates de la forêt boréale québécoise! Cet ensemble complet contient tout le nécessaire pour déguster les richesses de notre terroir. \nL'ensemble permet de préparer en tout environ 130 tasses. Ce qui équivaut à moins d'un dollar par portion, en plus que sa livraison est gratuite!", "price": 123.50, "image_link": "\/\/floem.ca\/cdn\/shop\/files\/ensemble-de-tisane-ensemble-complet-pack-de-varietes-floem-744991_600x.jpg?v=1747256551", "categories": ["Cadeaux de thés et tisanes pour collègues de travail", "Floèm: Infusions Boréales Raffinées du Québec", "Les meilleurs vendeurs, thés \u0026 tisanes", "Mélanges de thés \u0026 tisanes", "Thé \u0026 tisane chauds : Breuvage réconfortants", "Thé \u0026 tisane couleur blanche ou transparente", "Thé \u0026 Tisane couleur jaune ou dorée", "Thé \u0026 tisane couleur rouge", "Thé \u0026 tisane du Québec", "Thé \u0026 tisane en sachet du Québec", "Thé \u0026 Tisane Noirs Nordiques - Infusion Sauvage", "Thé \u0026 Tisane pour la fête des mères", "Thé \u0026 tisane pour la Saint-Valentin", "Thé \u0026 tisane pour Noël : cadeau du temps des fêtes", "Thé et tisane couleur verte", "Thé pour détox \u0026 purification", "Thé pour focus \u0026 productivité", "Thé, tisane \u0026 herbes 60$ \u0026 plus", "Thé, tisane et ingrédient du Québec en cadeau", "Thés \u0026 tisanes sans caféine", "Thés et tisanes parfaits pour cadeau d'anniversaires", "Tisane du Québec", "Tisane et herbe", "Tisane pour digestion \u0026 ballonnement", "Tisane pour dormir \u0026 relaxer", "Tisane pour rhume \u0026 immunité", "Tous les produits"], "inventory_quantity": 8045 }, { "id": "6668820906140", "title": "Tisane en cadeau - Coffret Origine", "link": "https://floem.ca/products/coffret-origine", "description": "Que contient le Coffret Origine?\n\nLe Coffret Origine comprend:\n\n1 Myrique \u0026amp; Échinacée (15-20 tasses)\n1 Betterave \u0026amp; Coquelicot (15-20 tasses)\n\n1 Églantier \u0026amp; Pimbina (15-20 tasses)\n\n1 Infuseur Floèm en acier inoxydable\n\nVous cherchez un cadeau savoureux, au goût complexe et recherché? On a ce qu'il faut! Le Coffret Origine, contient trois de nos tisanes innovantes conçues à partir d'aromates de la forêt boréale québécoise. Un voyage gustatif exprimant les richesses de notre terroir.\nEst-il déjà emballé?\nOui, le coffret est soigneusement emballé avec amour par notre équipe. Nous déposons le joli cadeau dans une boite qui protège le coffret lors du transport. Ajoutez une petite note dans l'onglet commentaire au moment de passer votre commande et nous l'ajouterons au colis. Idéal pour livrer directement à la porte d'un ami!\n ", "price": 55.00, "image_link": "\/\/floem.ca\/cdn\/shop\/files\/tisane-en-cadeau-coffret-origine-floem-528419_600x.jpg?v=1747256431", "categories": ["Cadeaux de thés et tisanes pour collègues de travail", "Floèm: Infusions Boréales Raffinées du Québec", "Les meilleurs vendeurs, thés \u0026 tisanes", "Mélanges de thés \u0026 tisanes", "Thé \u0026 tisane chauds : Breuvage réconfortants", "Thé \u0026 tisane couleur blanche ou transparente", "Thé \u0026 Tisane couleur jaune ou dorée", "Thé \u0026 tisane couleur rouge", "Thé \u0026 tisane du Québec", "Thé \u0026 Tisane Noirs Nordiques - Infusion Sauvage", "Thé \u0026 Tisane pour la fête des mères", "Thé \u0026 tisane pour mariage ou bachelor", "Thé \u0026 tisane pour naissance ou shower de bébé", "Thé \u0026 tisane pour Noël : cadeau du temps des fêtes", "Thé \u0026 tisane pour rentrée des classes : cadeau scolaire", "Thé et tisane couleur verte", "Thé et tisane pour cadeau d'hôte et de visite", "Thé pour détox \u0026 purification", "Thé, tisane \u0026 herbes entre 40 \u0026 60$", "Thé, tisane et ingrédient du Québec en cadeau", "Thés \u0026 tisanes sans caféine", "Thés et tisanes parfaits pour cadeau d'anniversaires", "Thés et tisanes pour fête des pères", "Tisane du Québec", "Tisane et herbe", "Tisane pour digestion \u0026 ballonnement", "Tisane pour dormir \u0026 relaxer", "Tisane pour rhume \u0026 immunité", "Tous les produits"], "inventory_quantity": -532 }, { "id": "8311590158576", "title": "Ensemble de tisane - Ensemble découverte, pack de 4 variétés en sachets de thé", "link": "https://floem.ca/products/ensemble-decouverte", "description": "Description\nDes infusions savoureuses, au goût complexe et recherché. Nos tisanes innovantes sont conçues à partir d'aromates de la forêt boréale québécoise de la plus haute qualité.\nNul besoin d'infuseur, ces poches sont faciles à utiliser pour permettre à tous de s'initier aux richesses de notre terroir.\nQue contient l'ensemble découverte?\n\nPomme \u0026amp; Reine des prés, infusion dynamique et fruitée agrémentée de huit épices. Un mélange somptueux tout en douceur, aux notes de gingembre et de cardamome.\nRose \u0026amp; Camomille, infusion délicate au ruban floral subtil, avec un côté sauvage rustique. Un doux mélange rappelant les herbes des champs en floraison.\nThuya \u0026amp; Lavande, infusion aux saveurs camphrée et mentholée rappelant les arômes de conifères. Un mélange raffiné, frais et floral grâce à la lavande.\nAronia \u0026amp; Aulne, infusion équilibrée au goût sapiné et légèrement amer rappelant les arômes de conifères. Un mélange qui représente bien la forêt boréale.\nIdéal pour relaxer en fin de journée, vous aide à lâcher prise.\n ", "price": 52.99, "image_link": "\/\/floem.ca\/cdn\/shop\/files\/ensemble-de-tisane-ensemble-decouverte-pack-de-4-varietes-en-sachets-de-the-floem-471785_600x.jpg?v=1747256546", "categories": ["Cadeaux de thés et tisanes pour collègues de travail", "Floèm: Infusions Boréales Raffinées du Québec", "Les meilleurs vendeurs, thés \u0026 tisanes", "Mélanges de thés \u0026 tisanes", "Thé \u0026 tisane chauds : Breuvage réconfortants", "Thé \u0026 tisane couleur blanche ou transparente", "Thé \u0026 Tisane couleur jaune ou dorée", "Thé \u0026 tisane couleur rouge", "Thé \u0026 tisane du Québec", "Thé \u0026 tisane en sachet du Québec", "Thé \u0026 Tisane Noirs Nordiques - Infusion Sauvage", "Thé \u0026 Tisane pour la fête des mères", "Thé \u0026 tisane pour mariage ou bachelor", "Thé \u0026 tisane pour naissance ou shower de bébé", "Thé \u0026 tisane pour Noël : cadeau du temps des fêtes", "Thé \u0026 tisane pour rentrée des classes : cadeau scolaire", "Thé et tisane couleur verte", "Thé et tisane pour cadeau d'hôte et de visite", "Thé pour détox \u0026 purification", "Thé pour focus \u0026 productivité", "Thé, tisane \u0026 herbes entre 40 \u0026 60$", "Thé, tisane et ingrédient du Québec en cadeau", "Thés \u0026 tisanes sans caféine", "Thés et tisanes parfaits pour cadeau d'anniversaires", "Thés et tisanes pour fête des pères", "Tisane du Québec", "Tisane et herbe", "Tisane pour digestion \u0026 ballonnement", "Tisane pour dormir \u0026 relaxer", "Tisane pour rhume \u0026 immunité", "Tous les produits"], "inventory_quantity": 8573 }, { "id": "8311888740592", "title": "Ensemble d'Aromates Nordiques", "link": "https://floem.ca/products/kit-aromates-nordiques", "description": "Qu'est-ce que le kit d'aromates nordiques?\n​Nous avons sélectionné les 4 favoris de nos aromates du Québec et rassemblés dans un seul kit. Que vous soyez novice ou déjà amoureux des produits forestiers, ce kit d'aromates boréales est une façon récréative de s’initier aux produits locaux sauvages.\nPermettez à la forêt d'agrémenter vos plats et laissez-la-vous surprendre avec ses arômes d'exceptions. Ces épices seront un vent de changement dans votre façon de cuisiner, elles se démarquent par leur originalité et haute qualité.\nL'ensemble d'aromates nordiques comprend 4 ingrédients de la forêt boréale:\n\n1x Sapin baumier, 15g\n1x Poivre des dunes, 50g\n1x Thé du Labrador, 7g\n1x Thé des bois, 7g\n\nCes aromates ont été cueillis à la main au Québec, sélectionnés avec le plus grand soin et respect du cycle de regénération des plantes.\nUtilisation\nIl est possible d'en faire de bonnes infusions, en dégustant les aromates individuellement. Vous pouvez aussi vous amuser à concocter votre propre mélange de tisane en mélangeant les ingrédients à votre guise.\nIls sont également excellents en cuisine, laissez aller votre créativité! Pour des idées d'utilisation du poivre des dunes, cliquez ici pour visiter notre article de blogue.", "price": 39.80, "image_link": "\/\/floem.ca\/cdn\/shop\/files\/ensemble-daromates-nordiques-floem-157890_600x.jpg?v=1747256556", "categories": ["Aromates \u0026 ingrédients du Québec", "Cadeaux de thés et tisanes pour collègues de travail", "Floèm: Infusions Boréales Raffinées du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût boisé : infusion nordique du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût camphré : infusion fraîche du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût forestier : infusion sauvage du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût fruité : infusion festive du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût mentholé : infusion glaciale du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût tonique : infusion dynamisante du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût végétal : infusion verte du Québec", "Thé \u0026 tisane chauds : Breuvage réconfortants", "Thé \u0026 Tisane pour la fête des mères", "Thé \u0026 tisane pour mariage ou bachelor", "Thé \u0026 tisane pour naissance ou shower de bébé", "Thé \u0026 tisane pour Noël : cadeau du temps des fêtes", "Thé \u0026 tisane pour rentrée des classes : cadeau scolaire", "Thé et tisane couleur verte", "Thé et tisane pour cadeau d'hôte et de visite", "Thé pour détox \u0026 purification", "Thé pour focus \u0026 productivité", "Thé, tisane \u0026 herbes entre 20 \u0026 40$", "Thé, tisane et ingrédient du Québec en cadeau", "Thés et tisanes parfaits pour cadeau d'anniversaires", "Thés et tisanes pour fête des pères", "Tisane et herbe", "Tisane pour dormir \u0026 relaxer", "Tisane pour rhume \u0026 immunité", "Tous les produits", "Épices pour Cuisiner du Québec: Saveurs Boréales Authentiques"], "inventory_quantity": 8045 }, { "id": "8258219442416", "title": "Tisane en sachets Rose, camomille \u0026 feuilles du Labrador", "link": "https://floem.ca/products/rose-camomille", "description": "Infusion délicate au ruban floral subtil, avec un côté sauvage rustique. Un doux mélange rappelant les herbes des champs en floraison.", "price": 13.95, "image_link": "\/\/floem.ca\/cdn\/shop\/products\/tisane-en-sachets-rose-camomille-feuilles-du-labrador-floem-552345_600x.jpg?v=1747256534", "categories": ["Floèm: Infusions Boréales Raffinées du Québec", "Les meilleurs vendeurs, thés \u0026 tisanes", "Mélanges de thés \u0026 tisanes", "Thé \u0026 tisane au goût floral : infusion poétique du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût herbal : infusion revitalisante du Québec", "Thé \u0026 tisane chauds : Breuvage réconfortants", "Thé \u0026 tisane couleur blanche ou transparente", "Thé \u0026 tisane du Québec", "Thé \u0026 tisane en sachet du Québec", "Thé \u0026 tisane glacé : Saveurs Boréales Rafraîchissantes", "Thé \u0026 Tisane pour la fête des mères", "Thé \u0026 tisane pour la Saint-Valentin", "Thé \u0026 tisane pour naissance ou shower de bébé", "Thé pour détox \u0026 purification", "Thé, tisane \u0026 herbes 20$ et moins", "Thés \u0026 tisanes sans caféine", "Tisane du Québec", "Tisane et herbe", "Tisane pour digestion \u0026 ballonnement", "Tisane pour dormir \u0026 relaxer", "Tous les produits"], "inventory_quantity": 9996113 }, { "id": "8237529006320", "title": "Tisane en sachets Thuya, Lavande \u0026 feuilles du Labrador", "link": "https://floem.ca/products/thuya-lavande", "description": "Infusion aux saveurs camphrée et mentholée rappelant les arômes de conifères. 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Sapin baumier \u0026 Cacao", "link": "https://floem.ca/products/sapin-baumier-cacao", "description": "Infusion fruitée alliant une pointe sucrée et mentholée, à la richesse profonde et veloutée du cacao torréfié.", "price": 13.95, "image_link": "\/\/floem.ca\/cdn\/shop\/files\/tisane-en-vrac-sapin-baumier-cacao-floem-328236_600x.jpg?v=1747256588", "categories": ["Floèm: Infusions Boréales Raffinées du Québec", "Les meilleurs vendeurs, thés \u0026 tisanes", "Mélanges de thés \u0026 tisanes", "Thé \u0026 tisane au goût fruité : infusion festive du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût sucré : infusion gourmande du Québec", "Thé \u0026 tisane chauds : Breuvage réconfortants", "Thé \u0026 tisane du Québec", "Thé \u0026 tisane en vrac du Québec", "Thé \u0026 Tisane Noirs Nordiques - Infusion Sauvage", "Thé haut de gamme premium", "Thé pour focus \u0026 productivité", "Thé, tisane \u0026 herbes 20$ et moins", "Thé, tisane \u0026 herbes entre 40 \u0026 60$", "Thés \u0026 tisanes sans caféine", "Tisane du Québec", "Tisane et herbe", "Tisane pour digestion \u0026 ballonnement", "Tisane pour rhume \u0026 immunité", "Tous les produits"], "inventory_quantity": 7990 }, { "id": "8237432406256", "title": "Tisane en vrac - 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Églantier \u0026 pimbina", "link": "https://floem.ca/products/eglantier-pimbina", "description": "Infusion équilibrée au goût légèrement fruité et acidulé rappelant les arômes de canneberge des champs.", "price": 13.95, "image_link": "\/\/floem.ca\/cdn\/shop\/products\/tisane-en-vrac-eglantier-pimbina-floem-672836_600x.jpg?v=1747256488", "categories": ["Floèm: Infusions Boréales Raffinées du Québec", "Mélanges de thés \u0026 tisanes", "Thé \u0026 tisane au goût acidulé : zeste sauvage du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût minéral : infusion rafraîchissante du Québec", "Thé \u0026 tisane chauds : Breuvage réconfortants", "Thé \u0026 Tisane couleur jaune ou dorée", "Thé \u0026 tisane du Québec", "Thé \u0026 tisane en vrac du Québec", "Thé haut de gamme premium", "Thé, tisane \u0026 herbes 20$ et moins", "Thé, tisane \u0026 herbes entre 40 \u0026 60$", "Thés \u0026 tisanes sans caféine", "Tisane du Québec", "Tisane et herbe", "Tisane pour dormir \u0026 relaxer", "Tous les produits"], "inventory_quantity": 8234 }, { "id": "8433102520560", "title": "Tisane en vrac - 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Un doux mélange rappelant les herbes des champs en floraison.", "price": 13.95, "image_link": "\/\/floem.ca\/cdn\/shop\/files\/tisane-en-vrac-rose-camomille-floem-124390_600x.jpg?v=1747256568", "categories": ["Floèm: Infusions Boréales Raffinées du Québec", "Mélanges de thés \u0026 tisanes", "Thé \u0026 tisane au goût floral : infusion poétique du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût herbal : infusion revitalisante du Québec", "Thé \u0026 tisane chauds : Breuvage réconfortants", "Thé \u0026 tisane couleur blanche ou transparente", "Thé \u0026 tisane du Québec", "Thé \u0026 tisane en vrac du Québec", "Thé \u0026 tisane glacé : Saveurs Boréales Rafraîchissantes", "Thé haut de gamme premium", "Thé pour détox \u0026 purification", "Thé, tisane \u0026 herbes 20$ et moins", "Thé, tisane \u0026 herbes entre 40 \u0026 60$", "Thés \u0026 tisanes sans caféine", "Tisane du Québec", "Tisane et herbe", "Tisane pour digestion \u0026 ballonnement", "Tisane pour dormir \u0026 relaxer", "Tous les produits"], "inventory_quantity": 8199 }, { "id": "8436577894640", "title": "Tisane en vrac - Aronia \u0026 Aulne", "link": "https://floem.ca/products/aronia-aulne-vrac", "description": "Infusion équilibrée au goût sapiné et légèrement amer rappelant les arômes de conifères. 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Un mélange somptueux tout en douceur, aux notes de gingembre et de cardamome.", "price": 13.95, "image_link": "\/\/floem.ca\/cdn\/shop\/files\/tisane-en-vrac-pomme-reine-des-pres-floem-212856_600x.jpg?v=1747256583", "categories": ["Floèm: Infusions Boréales Raffinées du Québec", "Mélanges de thés \u0026 tisanes", "Thé \u0026 tisane au goût fruité : infusion festive du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût épicé : infusion réconfortante du Québec", "Thé \u0026 tisane chauds : Breuvage réconfortants", "Thé \u0026 Tisane couleur jaune ou dorée", "Thé \u0026 tisane du Québec", "Thé \u0026 tisane en vrac du Québec", "Thé \u0026 tisane glacé : Saveurs Boréales Rafraîchissantes", "Thé haut de gamme premium", "Thé pour détox \u0026 purification", "Thé pour focus \u0026 productivité", "Thé, tisane \u0026 herbes 20$ et moins", "Thé, tisane \u0026 herbes entre 40 \u0026 60$", "Thés \u0026 tisanes sans caféine", "Tisane du Québec", "Tisane et herbe", "Tous les produits"], "inventory_quantity": 8798 }, { "id": "8437401583856", "title": "Tisane en vrac - Thuya \u0026 Lavande", "link": "https://floem.ca/products/thuya-lavande-vrac", "description": "Infusion aux saveurs camphrée et mentholée rappelant les arômes de conifères. 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Cet aromate sauvage, encore méconnu, se distingue par sa saveur boisée unique, située entre la menthe et la résine de sapin. Bien qu'il soit appelé \"thé\", il ne contient ni théine ni caféine. Il offre une expérience gustative exceptionnelle, semblable au thé de jasmin, mais avec une touche boréale.\nBienfaits naturels et récolte durable\nLe Thé Labrador pousse abondamment au Québec. Nos cueilleurs récoltent les feuilles à la main en respectant leur cycle de régénération. Chaque tasse d'infusion apporte un moment de détente, une expérience sans théine et naturellement relaxante.\nQuel est le goût du thé du Labrador?\nEn effet, certains décèlent une légère ressemblance avec le thé de jasmin. Ce qui est sûr, c’est que le the du Labrador possède une saveur de bois inusitée, qui tend à se situer entre la menthe et la résine de sapin. Un portrait très démonstratif des boisés québécois!\n* Pour plus d’information sur le thé du Labrador appuyez ici !", "price": 9.95, "image_link": "\/\/floem.ca\/cdn\/shop\/products\/the-du-labrador-feuille-floem-404048_600x.jpg?v=1747256503", "categories": ["Aromates \u0026 ingrédients du Québec", "Floèm: Infusions Boréales Raffinées du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût tonique : infusion dynamisante du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût végétal : infusion verte du Québec", "Thé \u0026 tisane chauds : Breuvage réconfortants", "Thé \u0026 tisane en vrac du Québec", "Thé, tisane \u0026 herbes 20$ et moins", "Thés \u0026 tisanes sans caféine", "Tisane et herbe", "Tisane pour dormir \u0026 relaxer", "Tisane pour rhume \u0026 immunité", "Tous les produits", "Épices pour Cuisiner du Québec: Saveurs Boréales Authentiques"], "inventory_quantity": 8345 }, { "id": "6640801874076", "title": "Poivre des dunes", "link": "https://floem.ca/products/poivre-des-dunes", "description": "Description\nLe poivre des dunes, aussi connu sous le nom de l'aulne, est un ingrédient forestier largement répandu dans le nord du Québec. Cet arbuste pouvant atteindre trois mètres de haut produit des chatons (terme botanique) en guise de fleurs, c’est la partie que l’on récolte pour utiliser en haute gastronomie. Il peut se consommer fraîchement cueilli ou bien séché, on le retrouve généralement sec et entier sur le marché.\nQuel est son goût?\nOn le surnomme poivre, mais en réalité il ne fait pas partie de leur catégorie. C’est plutôt un substitut et une option locale pour s’approvisionner en épice du terroir. Son goût est très différent du poivre, il est d’une complexité étonnante et est difficilement descriptible. On peut le qualifier de sapiné et résineux, poivré, ayant une légèrement amertume qui contraste avec son côté floral. On lui attribue aussi des notes d’agrumes, d’aneth, citronnées et sucrés. Tout en douceur, il représente très bien les parfums de la forêt boréale.\nOù utiliser le poivre des dunes?\nLa réponse est simple: partout, partout, partout!\n\nDans les recettes telles que les bouillons, sauces et marinades\nEn mélange d’épice passe-partout\nDans les boissons telles que la tisane, le café, la bière et le gin\nDans les desserts! Comme une tarte au chocolat ou une tartelette à l’érable\nPour aromatiser une huile (huile infusée)\n\n* Pour essayer notre recette le Latte Forestier, c’est par ici!\nLes vertus de l’aulne crispé\nIl a été utilisé pour réduire la fièvre, pour arrêter les hémorragies et diminuer les gaz dans l’estomac. Comme plusieurs plantes et arbres résineux, il a des propriétés astringentes et toniques, ce qui favorise une sensation de bien-être et de vigueur. De plus, on a extrait son essence en décoction pour donner aux enfants ayant un faible appétit. Par contre, il est considéré comme abortif, il faut donc l’éviter dans les premiers mois de grossesse pour éviter des complications.\nSon milieu naturel\nOn retrouve le poivre des dunes un peu partout dans l’est de l’Amérique du Nord, surtout au Canada. Il aime les sols humides et pauvres en nutriments, comme les sites rocheux, les zones sablonneuses, les terrains nivelés ainsi que les montagnes. L’arbuste pousse bien aussi près des marais, des ruisseaux, des lacs et des rivières. Il est possible de le récolter pendant tous les mois d’hiver, mais il est recommandé de le cueillir vers la fin de l’automne pour qu’il soit au pic de sa saveur.\n ", "price": 16.95, "image_link": "\/\/floem.ca\/cdn\/shop\/products\/poivre-des-dunes-floem-940917_600x.jpg?v=1747256370", "categories": ["Aromates \u0026 ingrédients du Québec", "Floèm: Infusions Boréales Raffinées du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût forestier : infusion sauvage du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût tonique : infusion dynamisante du Québec", "Thé \u0026 tisane chauds : Breuvage réconfortants", "Thé pour détox \u0026 purification", "Thé pour focus \u0026 productivité", "Thé, tisane \u0026 herbes 20$ et moins", "Thés \u0026 tisanes sans caféine", "Tisane et herbe", "Tous les produits", "Épices pour Cuisiner du Québec: Saveurs Boréales Authentiques"], "inventory_quantity": 9241 }, { "id": "6640812982428", "title": "Thé des bois", "link": "https://floem.ca/products/the-des-bois", "description": "Description\nLe thé des bois, aussi nommé gaulthérie couchée, est une plante aromatique rampante originaire d’Amérique du Nord. Ses feuilles sont très appréciées apprêtées en infusion. On en distille aussi une huile essentielle utilisée dans des produits ou en cosmétique topique. \nEn effet, il contient du salicylate de méthyle, une substance près de l’aspirine étant anti-inflammatoire. Une tisane est utilisée pour diminuer les flatulences et la douleur, pour avoir un effet tonique et stimulant.\nLe goût incroyable du thé des bois\nSa saveur est utilisée dans le domaine alimentaire pour aromatiser les bonbons, la gomme balloune, certaines bières artisanales, etc. Son goût est extrêmement près du classique «peppermint rose» que nos grands-parents apprécient, mais en plus naturel.", "price": 9.95, "image_link": "\/\/floem.ca\/cdn\/shop\/products\/the-des-bois-floem-136537_600x.jpg?v=1747256387", "categories": ["Aromates \u0026 ingrédients du Québec", "Floèm: Infusions Boréales Raffinées du Québec", "Les meilleurs vendeurs, thés \u0026 tisanes", "Thé \u0026 tisane au goût boisé : infusion nordique du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût camphré : infusion fraîche du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût mentholé : infusion glaciale du Québec", "Thé \u0026 tisane chauds : Breuvage réconfortants", "Thé \u0026 tisane glacé : Saveurs Boréales Rafraîchissantes", "Thé et tisane couleur verte", "Thé pour détox \u0026 purification", "Thé pour focus \u0026 productivité", "Thé, tisane \u0026 herbes 20$ et moins", "Thé, tisane \u0026 herbes entre 20 \u0026 40$", "Thés \u0026 tisanes sans caféine", "Tisane et herbe", "Tisane pour rhume \u0026 immunité", "Tous les produits", "Épices pour Cuisiner du Québec: Saveurs Boréales Authentiques"], "inventory_quantity": 8045 }, { "id": "6640804298908", "title": "Sapin baumier", "link": "https://floem.ca/products/sapin-baumier", "description": "Description\nLe sapin baumier est une espèce de sapin originaire de l’Amérique du Nord de la famille des Pinaceae. Les jeunes pousses de sapin baumier sont récoltées au printemps lorsqu'elles sont tendres, puis séchées pour une utilisation ultérieure. \nÇa goûte quoi les pousses de sapin baumier?\nL’aromate sauvage se distingue par ses notes de sapin délicatement sucrées et fruitées, sans amertume. Sa palette d’arômes complexes évoque les confiseries et même la douceur de la barbe à papa, mais avec une touche boisée distinctive.\nUn trésor de la nature, le sapin baumier agrémente à merveille diverses préparations culinaires, telles que les sauces, les marinades, les sirops à cocktail maison et les biscuits sablés. Vous pouvez aussi simplement savourer ce produit tiré du garde-manger nordique en tant que tisane réconfortante.\nVoici quelques façons de les utiliser :\nInfusion : Pour une tisane bienfaisante, ajoutez environ une cuillère à soupe de pousses de sapin baumier séchées dans une tasse d'eau chaude. Laissez infuser pendant 5 à 10 minutes, puis filtrez et buvez. Cette infusion est idéale pour renforcer le système immunitaire, apaiser la gorge et favoriser la détente.\nDécoction : Pour extraire davantage de propriétés, vous pouvez faire bouillir les pousses de sapin baumier dans de l'eau pendant 10 à 15 minutes. Une fois filtrée, cette décoction est souvent utilisée pour ses bienfaits purifiants et son effet tonifiant sur le corps.\nInhalation de vapeur : Les pousses de sapin baumier peuvent être utilisées en inhalation de vapeur pour dégager les voies respiratoires. Ajoutez les pousses séchées dans de l'eau chaude et inhalez les vapeurs pour aider à soulager la congestion et à purifier l'air.", "price": 9.95, "image_link": "\/\/floem.ca\/cdn\/shop\/products\/sapin-baumier-floem-193123_600x.jpg?v=1747256374", "categories": ["Aromates \u0026 ingrédients du Québec", "Floèm: Infusions Boréales Raffinées du Québec", "Les meilleurs vendeurs, thés \u0026 tisanes", "Thé \u0026 tisane au goût boisé : infusion nordique du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût fruité : infusion festive du Québec", "Thé \u0026 tisane chauds : Breuvage réconfortants", "Thé \u0026 tisane glacé : Saveurs Boréales Rafraîchissantes", "Thé et tisane couleur verte", "Thé pour focus \u0026 productivité", "Thé, tisane \u0026 herbes 20$ et moins", "Thé, tisane \u0026 herbes entre 40 \u0026 60$", "Thés \u0026 tisanes sans caféine", "Tisane et herbe", "Tisane pour rhume \u0026 immunité", "Tous les produits", "Épices pour Cuisiner du Québec: Saveurs Boréales Authentiques"], "inventory_quantity": 9330 }, { "id": "6692785127580", "title": "Carte cadeau Floèm", "link": "https://floem.ca/products/carte-cadeau-floem", "description": "En panne d'inspiration pour un cadeau? Offrez le plaisir d'un moment de détente et de découverte avec une carte cadeau Floèm! Laissez vos proches choisir parmi notre sélection unique de tisanes et aromates boréales et coffrets, élaborées avec des ingrédients cueillis à la main au Québec.\nAvantages de la carte cadeau Floèm :\n\n\nChoix personnalisé : Permet à l'être cher de sélectionner les produits qui correspondent parfaitement à ses goûts.\n\nZéro tracas : Livraison instantanée par courriel - oubliez les délais de poste!\n\nValidité illimitée : Aucun risque d'expiration, la carte peut être utilisée quand bon lui semble.\n\nSimple d'utilisation : Utilisable dans notre boutique en ligne seulement, pour une expérience d'achat facile et rapide.\n\nIdéale pour toutes les occasions : Anniversaires, fêtes, remerciements, ou tout simplement pour faire plaisir! \n\n", "price": 25.00, "image_link": "\/\/floem.ca\/cdn\/shop\/files\/carte-cadeau-floem-floem-855452_600x.jpg?v=1747256434", "categories": ["Floèm: Infusions Boréales Raffinées du Québec", "Thé \u0026 tisane chauds : Breuvage réconfortants", "Thé \u0026 tisane du Québec", "Thé, tisane \u0026 herbes 60$ \u0026 plus", "Thé, tisane \u0026 herbes entre 20 \u0026 40$", "Thé, tisane \u0026 herbes entre 40 \u0026 60$", "Thé, tisane et ingrédient du Québec en cadeau", "Thé, tisanes \u0026 herbes en solde", "Tous les produits"], "inventory_quantity": -6 }, { "id": "6639909077148", "title": "Pimbina", "link": "https://floem.ca/products/pimbina", "description": "Description\nLe pimbina est un grand arbuste qui pousse à l'état sauvage au Québec, donnant de petites baies rouges acidulées. \nLe pimbina, ça goute quoi?\nLa baie de pimbina est un fruit avec une saveur acidulée et fruitée. Ses arômes rappellent les petits fruits sauvages et les baies des sous-bois, avec une touche de canneberge et de cerise.\nCe fruit unique peut être consommé cru ou cuit, on l’utilisait autrefois dans les gelées et en conserves pour remplacer la canneberge. Excellent pour parfumer les confitures et les sauces, ainsi que pour ajouter de la saveur aux desserts, notamment aux tartes et aux sorbets. \nIl se marie bien avec la volaille, visitez notre recette de poulet au pimbina juste ici!", "price": 12.95, "image_link": "\/\/floem.ca\/cdn\/shop\/products\/pimbina-floem-952219_600x.jpg?v=1747256353", "categories": ["Aromates \u0026 ingrédients du Québec", "Floèm: Infusions Boréales Raffinées du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût acidulé : zeste sauvage du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût fruité : infusion festive du Québec", "Thé \u0026 tisane chauds : Breuvage réconfortants", "Thé \u0026 tisane couleur rouge", "Thé, tisane \u0026 herbes 20$ et moins", "Thés \u0026 tisanes sans caféine", "Tisane et herbe", "Tisane pour digestion \u0026 ballonnement", "Tisane pour rhume \u0026 immunité", "Tous les produits", "Épices pour Cuisiner du Québec: Saveurs Boréales Authentiques"], "inventory_quantity": -129 }, { "id": "6982209437852", "title": "Sureau, fleur", "link": "https://floem.ca/products/sureau-fleur", "description": "\nQu’est-ce que le sureau noir?\n\nAutrefois on surnommait le sureau « la pharmacie des gens de la campagne ». Très populaires en Europe, ses baies et ses fleurs sont utilisées dans plusieurs domaines, soit en herboristerie, en fine cuisine et en médecine alternative.\nQuel est le goût de la fleur de sureau noir?\nSaveur aromatique rappelant les noix ayant une note musquée. À la fois floral et rustique, son goût est bien agréable.\nComment utiliser les fleurs de sureau noir ? \nEn tisane\nIl est possible de les infuser seules pour obtenir un goût pur ou de créer votre propre mélange en agrémentant de vos plantes en vrac favorites.\nEn cuisine \nElles ont mille et une utilisations, laissez aller votre créativité! Agrémente vos confitures, gelées, compotes, tartes et desserts. En plus de faire d’excellents sirops à cocktails et limonades.\nLes fleurs sont également prisées dans l’industrie alimentaire pour aromatiser des vins mousseux, des toniques haut de gamme, des thés, des sirops et des boissons variés.\nEn herboristerie \nEn herboristerie moderne, les fleurs sont la partie principale utilisée. Selon les monographies de La Commission E allemande, un organisme reconnu pour la recherche et rédaction d’un guide thérapeutique de la phytothérapie, le sureau noir aide pour la toux, la bronchite, la fièvre et le rhume.\nL’infusion de fleurs séchées agirait également comme tonique, expectorant et diurétique.\nPossible de l’utiliser également à l’externe, en cataplasme pour réduire l'inflammation et soulager la douleur. Autant qu’en onguent pour apaiser les brûlures et les échaudures.\n ", "price": 11.95, "image_link": "\/\/floem.ca\/cdn\/shop\/products\/sureau-fleur-floem-832445_600x.jpg?v=1747256455", "categories": ["Aromates \u0026 ingrédients du Québec", "Floèm: Infusions Boréales Raffinées du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût floral : infusion poétique du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût musqué : infusion envoûtante du Québec", "Thé \u0026 tisane chauds : Breuvage réconfortants", "Thé \u0026 Tisane couleur jaune ou dorée", "Thé, tisane \u0026 herbes 20$ et moins", "Thés \u0026 tisanes sans caféine", "Tisane et herbe", "Tisane pour rhume \u0026 immunité", "Tous les produits", "Épices pour Cuisiner du Québec: Saveurs Boréales Authentiques"], "inventory_quantity": 0 }, { "id": "6982210093212", "title": "Tilleul, fleur", "link": "https://floem.ca/products/tilleul-fleur", "description": "\nQu’est ce que la fleur de tilleul?  \n\nLe tilleul d’Amérique est un arbre commun au Québec, y compris en ville, particulièrement dans les parcs et même en bordure de trottoirs. Vous l'avez sans doute déjà croisé! Ses petites fleurs jaunes et sont très odorantes et s’épanouissent à la fin du mois de juin. Il est donc possible en début d'été de sentir leur doux parfum sucré lors d'une promenade.\nQuel est le goût de la fleur de tilleul?\nSaveur douce et délicate, avec des notes subtiles de miel et de jasmin. Son arôme est frais et apaisant, rappelant le parfum des marguerites sauvages et les fleurs des champs.\nInfusez avec une douce chaleur (85 °C) afin d'éviter le développement d'amertume.\nComment utiliser la fleur de tilleul?\nCette fleur est souvent utilisée dans les tisanes et les infusions, mais elle peut également ajouter une touche subtile de douceur aux desserts et aux plats salés.\nIl est possible de les réduire en poudre avec un mortier, puis les saupoudrer dans vos plats au gré de votre créativité.\nPar exemple, voici une recette de pommes au four au sirop d'érable (cliquez ici pour la recette). Certains l'incorporent aussi lors de la préparation de gelée de groseille (gadelle).\n", "price": 10.95, "image_link": "\/\/floem.ca\/cdn\/shop\/products\/tilleul-fleur-floem-738911_600x.jpg?v=1747256458", "categories": ["Aromates \u0026 ingrédients du Québec", "Floèm: Infusions Boréales Raffinées du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût floral : infusion poétique du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût herbal : infusion revitalisante du Québec", "Thé \u0026 tisane chauds : Breuvage réconfortants", "Thé \u0026 Tisane couleur jaune ou dorée", "Thé, tisane \u0026 herbes 20$ et moins", "Thés \u0026 tisanes sans caféine", "Tisane et herbe", "Tisane pour dormir \u0026 relaxer", "Tous les produits", "Épices pour Cuisiner du Québec: Saveurs Boréales Authentiques"], "inventory_quantity": 0 }, { "id": "6642076844188", "title": "Infuseur à tisane", "link": "https://floem.ca/products/infuseur-a-tisane", "description": "Description\nVoici un infuseur en acier inoxydable réutilisable. Cet alliage de métal est un matériel durable et recyclable qui ne rouille pas, que vous pouvez simplement rincer, laver et réutiliser pendant très longtemps.\nPourquoi cette forme d’infuseur?\nEn effet, contrairement aux infuseurs de type «boule à thé» qui sont parfois un peu difficile à remplir, où l’on échappe du produit à côté. Celui-ci a une ouverture large de 6 cm de diamètre et n’a pas besoin d’être refermé pour empêcher le mélange d’aller dans l’eau de la tasse.\nDe plus, certains modèles n’ont que quelques petits trous dans le métal entre les ingrédients et l’eau. Nous recommandons de vérifier à ce que votre panier à infuser ait plusieurs mailles fines qui favoriseront la diffusion de la saveur grâce à plus de points de contact, ou l’eau peut mieux circuler et macérer. Enfin, fini la bataille!\n\n\n\nAstuce!\nPour un goût optimal, utiliser soit de l’eau distillée ou provenant d’une source plutôt que celui du robinet qui contient du chlore ou des agents qui modifient la saveur de votre breuvage. Pour plus d’information visitez notre blogue : Comment infuser le thé du Labrador?", "price": 10.95, "image_link": "\/\/floem.ca\/cdn\/shop\/products\/infuseur-a-tisane-floem-338525_600x.jpg?v=1747256422", "categories": ["Accessoires à thé et tisane", "Floèm: Infusions Boréales Raffinées du Québec", "Thé \u0026 tisane du Québec", "Thé haut de gamme premium", "Thé, tisane \u0026 herbes 20$ et moins", "Tisane et herbe", "Tous les produits"], "inventory_quantity": -657 }, { "id": "6640816193692", "title": "Fleur de thé du Labrador", "link": "https://floem.ca/products/fleur-de-the-du-labrador", "description": "Description\nLe lédon du Groenland, aussi nommé thé du Labrador, est un arbuste à fleur très robuste qui survit bien dans les régions froides du nord du Canada, même dans la toundra. Ses feuilles vertes de forme ovale sont étirées sur le long et on retrouve un duvet sous celle-ci.\nLes bienfaits de l’infusion de fleur de thé du Labrador\n* Pour plus d’informations sur les propriétés, appuyez ici  !\nQuel est son goût?\nCette plante a une saveur boisée, subtile et bien à elle, à mi-chemin entre la menthe et la résine de sapin, ce qui en fait un breuvage très rafraîchissant. Elle contient aussi des notes florales et acidulées qui apportent une complexité dans sa composition. On l’utilise aussi dans certaines bières, gins, bouillons pour gibier, pour cuisiner en substitut à la feuille de laurier ou pour donner de la saveur à plusieurs types de recettes. Une représentation détaillée de la forêt boréale à son état sauvage! Un peu comme les cépages du vin, son goût peut être différent selon le terroir et la latitude ou il est cueilli.\nEst-ce qu’il contient de la caféine?\nMalgré son nom confondant, il ne contient pas de théine ni de caféine et pousse en grande quantité dans la forêt boréale du Québec. Cette plante aide à la relaxation et relâche les tensions musculaires. Il est idéal d’en prendre après le souper afin de favoriser la digestion et une bonne nuit de sommeil. Vous pourrez donc vous endormir normalement, sans appréhender de l’insomnie.\nOù et quand retrouver la fleur de thé du Labrador?\nIl pousse dans les sols acides, frais et humides comme les tourbières, les forêts de conifères, les marais ou dans les zones ayant subi des coupes forestières. On peut le cueillir tout au long de l’année (à condition de creuser sous la neige l’hiver), mais il est préférable de le récolter en fin d’été ou à l’automne. En effet, si la feuille est trop jeune, sa concentration en huile essentielle est moindre que lorsqu’elle a eu le temps de bien maturer. Elle contiendra alors moins de saveur ainsi qu’une diminution des propriétés médicinales. Sinon, il est de plus en plus facile d’en retrouver dans une épicerie naturelle près de chez vous ou dans notre boutique en ligne, peu importe où que vous soyez dans le monde.\n\n\n", "price": 9.95, "image_link": "\/\/floem.ca\/cdn\/shop\/files\/fleur-de-the-du-labrador-floem-737684_600x.jpg?v=1747256395", "categories": ["Aromates \u0026 ingrédients du Québec", "Floèm: Infusions Boréales Raffinées du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût tonique : infusion dynamisante du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût végétal : infusion verte du Québec", "Thé \u0026 tisane chauds : Breuvage réconfortants", "Thé \u0026 Tisane couleur jaune ou dorée", "Thé pour détox \u0026 purification", "Thé, tisane \u0026 herbes 20$ et moins", "Thés \u0026 tisanes sans caféine", "Tisane et herbe", "Tisane pour dormir \u0026 relaxer", "Tisane pour rhume \u0026 immunité", "Tous les produits", "Épices pour Cuisiner du Québec: Saveurs Boréales Authentiques"], "inventory_quantity": -759 }, { "id": "8316152807664", "title": "Ortie piquante", "link": "https://floem.ca/products/ortie-feuille", "description": "L'ortie commune, également connue sous les noms d'ortie piquante, ortie dioïque, grande ortie ou ortie élevée, est une plante sauvage présente partout au Canada. Ses feuilles, récoltées à la main dans la région du Lac Saint-Jean, sont séchées, puis broyées, et peuvent être utilisées en cuisine ou en infusion.", "price": 9.95, "image_link": "\/\/floem.ca\/cdn\/shop\/files\/ortie-piquante-floem-201355_600x.png?v=1747256561", "categories": ["Aromates \u0026 ingrédients du Québec", "Floèm: Infusions Boréales Raffinées du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût minéral : infusion rafraîchissante du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût terreux : infusion ancrée au Québec", "Thé \u0026 tisane au goût végétal : infusion verte du Québec", "Thé \u0026 tisane chauds : Breuvage réconfortants", "Thé et tisane couleur verte", "Thé pour détox \u0026 purification", "Thé, tisane \u0026 herbes 20$ et moins", "Thés \u0026 tisanes sans caféine", "Tisane et herbe", "Tisane pour digestion \u0026 ballonnement", "Tous les produits", "Épices pour Cuisiner du Québec: Saveurs Boréales Authentiques"], "inventory_quantity": -101 }, { "id": "8274216157424", "title": "Argousier, pulpe", "link": "https://floem.ca/products/argousier-pulpe", "description": "Description\nL’argousier est un arbuste produisant de jolies baies orangées reconnues pour avoir de nombreuses vertus sur la santé. Elles sont riches en vitamine A, C et E, en bêtacarotène et en fer.\nOn peut consommer ses baies crues ou cuites dans diverses recettes afin d'ajouter une touche acidulée. Notre pulpe d'argousier biologique du Québec est sans pépins, ce qui est très pratique pour cuisiner!\nQuel est le goût de l’argousier?\nLa pulpe d'argousier est acidulée et citronnée. Ses arômes rappellent les agrumes vifs et les parfums tropicaux. Son goût est semblable également au fruit de la passion, à l’ananas, avec des notes d’abricots.\nComment utiliser la pulpe d'Argousier ?\nLa pulpe d'argousier est un ingrédient polyvalent, offrant de nombreuses façons de l’intégrer à votre alimentation. Voici quelques idées d’utilisation :\n\n\nDans les smoothies : Ajoutez une cuillère de pulpe d'argousier à vos smoothies pour une explosion de vitamines et de fraîcheur. Elle se marie bien avec des fruits comme la pomme, l'orange ou la banane.\n\n\nEn compote ou confiture : Mélangez la pulpe avec du sucre ou du miel pour créer une délicieuse compote ou confiture, à tartiner sur des toasts ou à ajouter à vos desserts.\n\n\nDans les boissons : Diluez la pulpe d'argousier dans de l'eau chaude pour une infusion revitalisante. Vous pouvez aussi l'ajouter à vos thés pour une touche fruitée et acidulée.\n\n\nDans les sauces et vinaigrettes : Incorporez la pulpe dans vos sauces ou vinaigrettes pour une note acidulée et pleine de bienfaits pour la santé.\n\n", "price": 9.95, "image_link": "\/\/floem.ca\/cdn\/shop\/files\/argousier-pulpe-floem-671557_600x.jpg?v=1747256538", "categories": ["Aromates \u0026 ingrédients du Québec", "Floèm: Infusions Boréales Raffinées du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût acidulé : zeste sauvage du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût d'agrumes : infusion ensoleillée du Québec", "Thé \u0026 tisane chauds : Breuvage réconfortants", "Thé \u0026 Tisane couleur jaune ou dorée", "Thé, tisane \u0026 herbes 20$ et moins", "Thé, tisane \u0026 herbes entre 40 \u0026 60$", "Tisane et herbe", "Tisane pour rhume \u0026 immunité", "Tous les produits", "Épices pour Cuisiner du Québec: Saveurs Boréales Authentiques"], "inventory_quantity": -145 }, { "id": "7845666423024", "title": "Pin blanc, aiguille", "link": "https://floem.ca/products/aiguille-de-pin-blanc", "description": "Où utiliser les aiguilles de pin blanc?\n\nSes aiguilles peuvent être infusées en tisane aromatique et rafraîchissante. \nQuel est le goût des aiguilles de pin blanc? \nLes aiguilles ont un gout très subtil boisé, elles ont été grossièrement broyés pour faciliter leur manipulation dans l'infuseur. L'infusion est pratiquement incolore, ce qui peut en surprendre plus d'un.\nSon milieu naturel\nAvec une grandeur moyenne de 30m et une espérance de vie allant jusqu’à 200 ans, le pin blanc est le plus grand conifère de l’est du Canada.  On le retrouve au sud du Québec et de l’Ontario, ainsi que dans les Maritimes. ", "price": 9.95, "image_link": "\/\/floem.ca\/cdn\/shop\/files\/pin-blanc-aiguille-floem-478155_600x.jpg?v=1747256483", "categories": ["Aromates \u0026 ingrédients du Québec", "Floèm: Infusions Boréales Raffinées du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût boisé : infusion nordique du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût doux : infusion apaisante du Québec", "Thé \u0026 tisane chauds : Breuvage réconfortants", "Thé et tisane couleur verte", "Thé pour détox \u0026 purification", "Thé, tisane \u0026 herbes 20$ et moins", "Thés \u0026 tisanes sans caféine", "Tisane et herbe", "Tisane pour rhume \u0026 immunité", "Tous les produits", "Épices pour Cuisiner du Québec: Saveurs Boréales Authentiques"], "inventory_quantity": 9930 }, { "id": "6982207930524", "title": "Mauve, fleur \u0026 feuille", "link": "https://floem.ca/products/mauve-fleur", "description": "\nC'est quoi la mauve?\n\nLa mauve sylvestre est une jolie fleur très intéressante. Elle peut ajouter une touche subtile et raffinée dans une variété de préparations culinaires, à des plats salés comme les sauces et les marinades. Cette plante est également utilisée pour infuser des tisanes et des thés, ainsi que pour aromatiser les desserts et les plats sucrés.\nQuel est le goût de la mauve sylvestre?\nLa mauve sylvestre est une plante qui offre une saveur subtilement sucrée et florale, rappelant les herbes sauvages. Sa saveur est douce, délicate et végétale, avec des notes de miel.\nLes fleurs de mauve séchées peuvent être utilisées de diverses manières pour profiter de leurs bienfaits et de leur douceur.\nInfusion : La méthode la plus courante est de préparer une tisane. Ajoutez environ une cuillère à soupe de fleurs de mauve séchées dans une tasse d'eau chaude. Laissez infuser pendant 5 à 10 minutes, puis filtrez et dégustez. Cette infusion est souvent utilisée pour apaiser la gorge et soutenir le système respiratoire.\nDécoction : Pour obtenir une infusion plus concentrée, vous pouvez faire bouillir les fleurs de mauve dans de l'eau pendant 10 à 15 minutes, puis filtrer et boire. Cela permet d'extraire davantage de mucilages bénéfiques pour les muqueuses.\nIncorporation dans des mélanges de tisanes : Les fleurs séchées peuvent être ajoutées à d'autres herbes, comme la camomille, la menthe ou la lavande, pour enrichir les bienfaits et les saveurs de vos mélanges.", "price": 9.95, "image_link": "\/\/floem.ca\/cdn\/shop\/products\/mauve-fleur-feuille-floem-144909_600x.jpg?v=1747256451", "categories": ["Aromates \u0026 ingrédients du Québec", "Floèm: Infusions Boréales Raffinées du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût doux : infusion apaisante du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût végétal : infusion verte du Québec", "Thé \u0026 tisane chauds : Breuvage réconfortants", "Thé et tisane couleur verte", "Thé pour détox \u0026 purification", "Thé, tisane \u0026 herbes 20$ et moins", "Thés \u0026 tisanes sans caféine", "Tisane et herbe", "Tisane pour digestion \u0026 ballonnement", "Tisane pour rhume \u0026 immunité", "Tous les produits", "Épices pour Cuisiner du Québec: Saveurs Boréales Authentiques"], "inventory_quantity": -68 }, { "id": "6882599960732", "title": "Mélèze, aiguille", "link": "https://floem.ca/products/meleze-aiguille", "description": "\nC'est quoi du mélèze?\n\nLe mélèze laricin, aussi nommé tamarac, est le seul conifère perdant ses aiguilles à l’automne au Québec. Riches en vitamine C, ses petites aiguilles souples sont très appréciées en tisane. Autrefois, on consommait ses jeunes pousses comme nourriture d'urgence dans la forêt. Le mélèze est utilisé de plusieurs façons en médecine alternative. Par exemple, comme supplément alimentaire, élixir, pommade, cataplasme, infusion, désinfectant, etc.  \nQu’est-ce que ça goûte les aiguilles de mélèze?\nOn décèle un gout résineux très doux, une petite touche sucrée et de sapinage. Ses arômes sont semblables à la typique « senteur de bois » retrouvée en entrant dans un chalet en bois rond, l’odeur lorsque du bois est fraichement coupé ou l’émanation délicate d’un meuble de qualité.\nSon milieu naturel\nOn le retrouve jusqu’à l’extrême nord du Canada, car il s'adapte très bien à différents types de terrains et de sols, pourvu qu’il soit exposé plein soleil. Dans de bonnes conditions, sa croissance peut s’avérer très rapide et atteindre l’âge mature autour de vingt ans! À titre de comparaison, l’épinette et le sapin sont matures seulement après une soixantaine d’années.\n ", "price": 8.95, "image_link": "\/\/floem.ca\/cdn\/shop\/products\/meleze-aiguille-floem-405269_600x.jpg?v=1747256447", "categories": ["Aromates \u0026 ingrédients du Québec", "Floèm: Infusions Boréales Raffinées du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût boisé : infusion nordique du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût doux : infusion apaisante du Québec", "Thé \u0026 tisane chauds : Breuvage réconfortants", "Thé et tisane couleur verte", "Thé pour détox \u0026 purification", "Thé, tisane \u0026 herbes 20$ et moins", "Thés \u0026 tisanes sans caféine", "Tisane et herbe", "Tisane pour digestion \u0026 ballonnement", "Tous les produits", "Épices pour Cuisiner du Québec: Saveurs Boréales Authentiques"], "inventory_quantity": -201 }, { "id": "6833805820060", "title": "Quatre-temps", "link": "https://floem.ca/products/quatre-temps", "description": "C'est quoi du quatre-temps?\nLe quatre-temps, aussi nommé cornouiller du Canada, est une plante très commune dans les forêts de conifères du Québec. Cette vivace originaire d’Amérique du Nord donne de jolies petites fleurs blanc crème. Ses baies sont comestibles et appréciées lorsqu’utilisées dans des tartes, puddings, confitures ou simplement consommées crues. Il est possible d’utiliser la plante en infusion et certains fument les feuilles comme du tabac.\nQuel est le goût du quatre-temps?\nSes arômes sont très subtils, mais agréables. On décèle des notes herbacées et un léger picotement dans la gorge. Cette plante se combine bien avec d’autres herbes pour ajouter une complexité supplémentaire à un mélange d’infusion.\nSon milieu naturel\nLe quatre-temps est un excellent couvre-sol dense, d’un beau vert foncé et facile à faire pousser à condition qu’il y ait de l’humidité. En effet, il supporte presque tous les types de terres, acides et neutres, pousse plein soleil ou à la mi- ombre et n’est pas sensible au gel.\nSes fleurs fleurissent en début d’été jusqu’à tard pendant l’automne. 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Ses bourgeons floraux sont particulièrement intéressants, ils font d’excellentes tisanes et sont utiles pour assaisonner les repas.\nQuel est le goût des fleurs de tussilage?\nAyant une saveur légèrement anisée, on leur octroie une subtile ressemblance avec la réglisse et parfois avec l’artichaut. Leurs saveurs sont aromatiques, raffinées et musquées.\nSon milieu naturel?\nLe tussilage est une plante vivace, parfois confondue avec le pissenlit dû à sa forme et sa couleur. Cette herbe hâtive du printemps est probablement la première à fleurir de la saison, elle est donc primordiale pour nourrir les abeilles.\nElle est considérée comme une mauvaise herbe pouvant affecter certaines cultures maraichères comme le soya, les céréales, la luzerne et le maïs. On la retrouve, dans des terrains accidentés humides et argileux, sur le bord des routes, dans des fossés, etc.", "price": 8.95, "image_link": "\/\/floem.ca\/cdn\/shop\/products\/tussilage-fleur-floem-128628_600x.jpg?v=1747256439", "categories": ["Aromates \u0026 ingrédients du Québec", "Floèm: Infusions Boréales Raffinées du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût musqué : infusion envoûtante du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût végétal : infusion verte du Québec", "Thé \u0026 tisane chauds : Breuvage réconfortants", "Thé \u0026 Tisane couleur jaune ou dorée", "Thé, tisane \u0026 herbes 20$ et moins", "Thés \u0026 tisanes sans caféine", "Tisane et herbe", "Tisane pour rhume \u0026 immunité", "Tous les produits", "Épices pour Cuisiner du Québec: Saveurs Boréales Authentiques"], "inventory_quantity": -206 }, { "id": "6642438537372", "title": "Épinette noire, pousse", "link": "https://floem.ca/products/epinette-noire-pousse", "description": "Qu'est-ce que les pousses d'épinette noire ?\nL'épinette noire est un arbre largement connu qui parsème les forêts du Québec, particulièrement le nord-est. Ce conifère est une espèce caractéristique de la forêt boréale.\nQuel est le goût de l'épinette noire ?\nSon goût frais et résineux, avec des notes boisées, subtilement acidulées. Ses arômes rappellent les conifères de la forêt boréale, avec une touche de zestes d'agrumes.\nComment utiliser les pousses d'épinette noire?\nSes jeunes pousses sont excellentes en infusion, pour parfumer diverses boissons chaudes. Cette pousse est souvent utilisée dans les sauces et les marinades, ainsi que pour ajouter de la saveur aux plats de viande et de poisson. Également, certains réduisent les pousses en poudre pour l'intégrer à la pâte à pain maison.", "price": 9.95, "image_link": "\/\/floem.ca\/cdn\/shop\/files\/epinette-noire-pousse-floem-698792_600x.jpg?v=1747256426", "categories": ["Aromates \u0026 ingrédients du Québec", "Floèm: Infusions Boréales Raffinées du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût boisé : infusion nordique du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût minéral : infusion rafraîchissante du Québec", "Thé \u0026 tisane chauds : Breuvage réconfortants", "Thé et tisane couleur verte", "Thé pour détox \u0026 purification", "Thé, tisane \u0026 herbes 20$ et moins", "Thés \u0026 tisanes sans caféine", "Tisane et herbe", "Tisane pour rhume \u0026 immunité", "Tous les produits", "Épices pour Cuisiner du Québec: Saveurs Boréales Authentiques"], "inventory_quantity": -366 }, { "id": "6640827498652", "title": "Aronia", "link": "https://floem.ca/products/aronia", "description": " Qu'est-ce que la baie d'aronia?\n\nLa baie d’aronia, aussi connue sous le nom d’aronie à fruit noir, est un arbuste produisant des petits fruits comestibles qui pousse dans les forêts du Québec. Elle est généralement utilisée cuite dans des confitures, mais on la retrouve aussi dans des spiritueux, des vins, des tisanes et en colorant alimentaire. Il est aussi possible de l’utiliser pour faire du pemmican, un type de viande séchée du Canada. \nPuisque nous aimons explorer de nouvelles saveurs particulières, nous avons expérimenté la baie d’aronia dans une boisson alcoolisée pour ceux qui se sentent plus festifs. Pour ceux qui ne consomment pas d’alcool, nous avons aussi une alternative pour vous. En effet, il est possible de faire des boissons chaudes autres que des infusions de thé avec nos produits. Essayez notre fameux latté forestier, idéal pour se réchauffer par temps plus frais.\nÇa goûte quoi la baie d’aronia?\nSa saveur est intéressante, elle est astringente ce qui donne un petit côté sec. Elle peut aussi ressembler à la canneberge, ayant un côté acidulé, légèrement sucré et à la fois fruité. Il s’agit d’un arôme complexe à décrire, le meilleur moyen de mettre en lumière sa saveur est bien sûr d’y goûter!\n\nComment utiliser la baie d'aronia ? \nLa baie d'aronia, aussi appelée aronie noire, est un super-aliment riche en antioxydants, vitamines et minéraux. Voici quelques idées pour l'utiliser :\n\n\nInfusions :Faites infuser les baies d'aronia dans de l'eau chaude pour obtenir une tisane riche en antioxydants. Vous pouvez aussi les combiner avec d'autres plantes pour ajouter des notes fruitées et bienfaisantes.\n\n\nSmoothies :Ajoutez des baies d'aronia séchées ou fraîches à vos smoothies pour une dose de vitamines et de saveurs légèrement acidulées.\n\n\nGarniture :Les baies d'aronia sont délicieuses sur des céréales, du yaourt, ou des salades pour un croquant fruité.\n\n", "price": 9.95, "image_link": "\/\/floem.ca\/cdn\/shop\/files\/aronia-floem-339267_600x.jpg?v=1747256419", "categories": ["Aromates \u0026 ingrédients du Québec", "Floèm: Infusions Boréales Raffinées du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût fruité : infusion festive du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût tonique : infusion dynamisante du Québec", "Thé \u0026 tisane chauds : Breuvage réconfortants", "Thé \u0026 Tisane Noirs Nordiques - Infusion Sauvage", "Thé pour détox \u0026 purification", "Thé, tisane \u0026 herbes 20$ et moins", "Thés \u0026 tisanes sans caféine", "Tisane et herbe", "Tous les produits", "Épices pour Cuisiner du Québec: Saveurs Boréales Authentiques"], "inventory_quantity": -103 }, { "id": "6640824451228", "title": "Thuya", "link": "https://floem.ca/products/thuya", "description": "Qu'est-ce que le thuya?\nLe thuya, aussi nommé cèdre occidental ou cèdre blanc, est un arbre que l’on retrouve dans les forêts québécoises à profusion et qui dégage un arôme très camphré. De plus, il est aussi possible de l’utiliser dans les bains de vapeur en substitut à l’eucalyptus.\nQuel est le goût du thuya?\nCette plante très parfumée dégage des arômes de résine, mais assez différents de l’odeur des sapins ou épinettes. Son goût est très balancé avec des notes d’agrumes. Légèrement sucré, on l’utilise entier pour aromatiser les soupes ou en poudre pour ajouter dans la pâte à pain et biscuits. Ce feuillage est une bonne source de vitamine C à essayer!", "price": 9.95, "image_link": "\/\/floem.ca\/cdn\/shop\/files\/thuya-floem-324125_600x.png?v=1747256410", "categories": ["Aromates \u0026 ingrédients du Québec", "Floèm: Infusions Boréales Raffinées du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût camphré : infusion fraîche du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût forestier : infusion sauvage du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût mentholé : infusion glaciale du Québec", "Thé \u0026 tisane chauds : Breuvage réconfortants", "Thé et tisane couleur verte", "Thé pour détox \u0026 purification", "Thé, tisane \u0026 herbes 20$ et moins", "Thés \u0026 tisanes sans caféine", "Tisane et herbe", "Tisane pour rhume \u0026 immunité", "Tous les produits", "Épices pour Cuisiner du Québec: Saveurs Boréales Authentiques"], "inventory_quantity": -91 }, { "id": "6640822878364", "title": "Myrique baumier, feuille", "link": "https://floem.ca/products/myrique-baumier-feuilles", "description": "Qu'est-ce que le myrique baumier?\nLe myrique baumier, aussi nommé bois-sent-bon, dégage de délicieux arômes forestiers tout simplement incroyables. Il est principalement utilisé en cuisine pour assaisonner les soupes et les ragoûts, mais est aussi très bon avec n’importe quel type de gibier. Ses feuilles sont utilisées dans la fabrication de bière artisanale et de microbrasseries pour ajouter une touche de saveur et la faire mousser. Évidemment, on en fait aussi des infusions boréales bien d’ici!\nLe myrique baumier ça goûte quoi?\nÇa goûte tout simplement le ciel. Sa saveur oscille entre le sapin baumier et le jasmin. On pourrait le qualifier de rafraîchissant, houblonné, légèrement amer et poivré, tout en étant résineux. Certains lui trouvent aussi une ressemblance à la noix de muscade. Quoi qu’il en soit, il s’agit vraiment d’un arôme à découvrir!\nLa myrique baumier peut être utilisée de différentes manières.\nInfusion : Vous pouvez préparer une tisane en ajoutant environ une cuillère à soupe de feuilles ou de branches de myrique baumier séchées dans une tasse d'eau chaude. Laissez infuser pendant 5 à 10 minutes avant de filtrer et de boire. Cette infusion est idéale pour soutenir la santé respiratoire et apaiser les tensions.\nDécoction : Pour extraire davantage de ses propriétés purifiantes, vous pouvez faire bouillir les feuilles ou les branches de myrique baumier dans de l'eau pendant 10 à 15 minutes. Filtrez ensuite la décoction avant de la boire.\nInhalation : Vous pouvez également utiliser la myrique baumier pour purifier l'air de votre intérieur. Ajoutez des feuilles ou des branches séchées dans un bol d'eau chaude et inhalez les vapeurs. Cela peut aider à dégager les voies respiratoires et créer une atmosphère apaisante.\nEn savoir plus\nCette plante est astringente, mais attention, elle est aussi abortive si prise dans le premier trimestre. Elle était autrefois utilisée pour repousser les insectes en général ainsi que pour en faire de la teinture. S’il vous arrive d’aller pêcher au Québec, vous avez assurément croisé cet arbuste. Il encercle à profusion les bords de lacs, tellement qu’il en bloque souvent l’accès à certains endroits. Si vous faites du canot, vous êtes surement déjà restés pris dans une tale!\n\n\n", "price": 8.95, "image_link": "\/\/floem.ca\/cdn\/shop\/products\/myrique-baumier-feuille-floem-455414_600x.jpg?v=1747256407", "categories": ["Aromates \u0026 ingrédients du Québec", "Floèm: Infusions Boréales Raffinées du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût forestier : infusion sauvage du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût herbal : infusion revitalisante du Québec", "Thé \u0026 tisane chauds : Breuvage réconfortants", "Thé et tisane couleur verte", "Thé pour détox \u0026 purification", "Thé, tisane \u0026 herbes 20$ et moins", "Thés \u0026 tisanes sans caféine", "Tisane et herbe", "Tisane pour digestion \u0026 ballonnement", "Tisane pour rhume \u0026 immunité", "Tous les produits", "Épices pour Cuisiner du Québec: Saveurs Boréales Authentiques"], "inventory_quantity": -96 }, { "id": "6640821305500", "title": "Myrique baumier, chaton", "link": "https://floem.ca/products/myrique-baumier-chatons", "description": "Qu'est-ce que le myrique baumier?\nLe myrique baumier aussi appelé le bois-sent-bon est utilisé principalement en cuisine afin d’assaisonner des plats de toutes sortes comme les ragoûts, les soupes ou le gibier. On utilise les chatons de myrique dans la fabrication de bière artisanale et de microbrasserie. Son ajout aux bières permet d’ajouter une touche de saveur et aussi de les faire mousser. Le myrique baumier en chaton peut également être infusé afin de faire une délicieuse infusion boréale bien d’ici! \nLe myrique baumier ça goûte quoi?\nUn aromate au goût complexe et résineux, qui évoque les arômes de la forêt boréale. Ses chatons ont des arômes poivrés et boisés, avec une touche houblonnée. Son goût légèrement amer peut rappeler la muscade, le sapin et même le laurier.\nQuelle est la différence entre les chatons et feuilles de myrique baumier?\nLe goût entre les deux est sensiblement le même. Par contre, les chatons ont un goût plus intense, poivré et très forestier. \nEn savoir plus\nIl s’agit d’une plante astringente. Ce qui signifie qu’elle provoque une crispation des muqueuses buccales. Aussi, cette plante est abortive si elle est prise lors du premier trimestre de la grossesse.\n Autrefois, le myrique baumier était utilisé afin de repousser les insectes en général et pour faire de la teinture également! Si vous êtes du genre à aller faire des excursions en forêt au Québec, vous l’avez probablement croisé. Même chose si vous allez faire du canot sur nos lacs puisqu’on le retrouve à cet endroit. Vous êtes probablement aussi restés coincés avec votre embarcation dans une de ses plantations.\n\n\n", "price": 8.95, "image_link": "\/\/floem.ca\/cdn\/shop\/files\/myrique-baumier-chaton-floem-833251_600x.jpg?v=1747256403", "categories": ["Aromates \u0026 ingrédients du Québec", "Floèm: Infusions Boréales Raffinées du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût forestier : infusion sauvage du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût musqué : infusion envoûtante du Québec", "Thé \u0026 tisane chauds : Breuvage réconfortants", "Thé et tisane couleur verte", "Thé pour détox \u0026 purification", "Thé, tisane \u0026 herbes 20$ et moins", "Thé, tisanes \u0026 herbes en solde", "Thés \u0026 tisanes sans caféine", "Tisane et herbe", "Tisane pour digestion \u0026 ballonnement", "Tisane pour rhume \u0026 immunité", "Tous les produits", "Épices pour Cuisiner du Québec: Saveurs Boréales Authentiques"], "inventory_quantity": -119 }, { "id": "6640819208348", "title": "Achillée millefeuille", "link": "https://floem.ca/products/achillee-millefeuille", "description": "Description\nL'achillée millefeuille, trésor discret de nos étendues sauvages, se dévoile à qui sait l'observer. Ses feuilles, finement ciselées comme une dentelle végétale, évoquent un savoir ancestral transmis à travers le temps. Laisse-toi charmer par cette herbe aux origines profondes, promesse d'une infusion qui éveille les sens et raconte la poésie de notre flore.\nQuel est le goût de l’achillée millefeuille?\n\nImagine une fleur des prés, t'offrant des saveurs douces, teintées d'une délicate amertume. Tu y décèleras des notes herbacées qui te rappelleront la camomille, le thym, ou encore l'armoise. Cette plante aromatique te surprendra aussi par sa touche camphrée et légèrement astringente, lui conférant une finale rafraîchissante.Cueillie avec soin tout au long de l'été dans nos prés du Québec, cette fleur odorante a déjà parfumé la bière d'autrefois. Aujourd'hui, si on cherche un goût qui s'en rapproche, on se tourne souvent vers la camomille. ", "price": 9.95, "image_link": "\/\/floem.ca\/cdn\/shop\/files\/achillee-millefeuille-floem-932980_600x.jpg?v=1747256399", "categories": ["Aromates \u0026 ingrédients du Québec", "Floèm: Infusions Boréales Raffinées du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût floral : infusion poétique du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût herbal : infusion revitalisante du Québec", "Thé \u0026 tisane chauds : Breuvage réconfortants", "Thé et tisane couleur verte", "Thé, tisane \u0026 herbes 20$ et moins", "Thés \u0026 tisanes sans caféine", "Tisane et herbe", "Tisane pour digestion \u0026 ballonnement", "Tisane pour rhume \u0026 immunité", "Tous les produits", "Épices pour Cuisiner du Québec: Saveurs Boréales Authentiques"], "inventory_quantity": -127 }, { "id": "6640814489756", "title": "Aubépine", "link": "https://floem.ca/products/aubepine", "description": "Description\nL’aubépine est une herbe très prisée à travers le monde, surtout en Asie. Elle a été souvent utilisée en substitue au thé vert. Il en existe des dizaines de variétés, dont certaines poussent au Québec.\nQuel est le goût des feuilles d’aubépine?\nSaveur délicate et légèrement sucrée, aux notes d'herbes fraîches rappelant le thé vert japonais et sa subtile touche marine. Une fine astringence vient compléter cette harmonie\nC’est l’un des ingrédients clef dans notre infusion Thuya \u0026amp; lavande.", "price": 9.95, "image_link": "\/\/floem.ca\/cdn\/shop\/products\/aubepine-floem-481307_600x.jpg?v=1747256391", "categories": ["Aromates \u0026 ingrédients du Québec", "Floèm: Infusions Boréales Raffinées du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût doux : infusion apaisante du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût herbal : infusion revitalisante du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût végétal : infusion verte du Québec", "Thé \u0026 tisane chauds : Breuvage réconfortants", "Thé et tisane couleur verte", "Thé pour détox \u0026 purification", "Thé, tisane \u0026 herbes 20$ et moins", "Thés \u0026 tisanes sans caféine", "Tisane et herbe", "Tisane pour dormir \u0026 relaxer", "Tous les produits", "Épices pour Cuisiner du Québec: Saveurs Boréales Authentiques"], "inventory_quantity": 0 }, { "id": "6640805937308", "title": "Molène", "link": "https://floem.ca/products/molene", "description": "Description\nLa grande molène, qu’on nomme aussi molène vulgaire ou bouillon-blanc, est une plante sauvage duveteuse poussant au Québec, retrouvée dans les prés. Son utilisation est très populaire en herboristerie, et ce, aux quatre coins du globe.\nQuel est le goût de la Molène?\nSon goût est délicat et subtil, avec une note légèrement amère en arrière-goût. Avec des notes herbacées, ses arômes peuvent rappeler la menthe et les herbes des champs.\nAutre utilisation\nIl est possible de fumer les feuilles de molène, les premières nations l’employaient couramment de cette façon. Certains l'utilisent comme substitue au tabac. Il suffit de la broyer, puis de la fumer à la pipe ou comme du tabac à rouler (important: consulter votre médecin avant utilisation, toute fumée est nocive pour la santé).\n\n\n", "price": 9.95, "image_link": "\/\/floem.ca\/cdn\/shop\/products\/molene-floem-395861_600x.jpg?v=1747256383", "categories": ["Aromates \u0026 ingrédients du Québec", "Floèm: Infusions Boréales Raffinées du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût herbal : infusion revitalisante du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût végétal : infusion verte du Québec", "Thé \u0026 tisane chauds : Breuvage réconfortants", "Thé et tisane couleur verte", "Thé, tisane \u0026 herbes 20$ et moins", "Thés \u0026 tisanes sans caféine", "Tisane et herbe", "Tisane pour digestion \u0026 ballonnement", "Tisane pour dormir \u0026 relaxer", "Tous les produits", "Épices pour Cuisiner du Québec: Saveurs Boréales Authentiques"], "inventory_quantity": -174 }, { "id": "6640805216412", "title": "Comptonie Voyageuse, feuille", "link": "https://floem.ca/products/comptonie-voyageuse-feuilles", "description": "Description\nIssue de la forêt boréale, la comptonie voyageuse, aussi appelée fougère douce est une plante qui était et est encore employée en médecine par plusieurs communautés autochtones d’Amérique du Nord. \nIls utilisent cette plante surtout comme cataplasme pour traiter une variété de maux. Par contre, la comptonie est toujours utilisée pour la plupart des mêmes fins dans l’herboristerie moderne. \nÇa goûte quoi la comptonie voyageuse?\nLes feuilles aromatiques, fraîches ou séchées, sont utilisées pour faire un thé au goût agréable. Les feuilles sont également utilisées comme assaisonnement. Pour ce qui est de leur goût, il manifeste une certaine astringence. Elle possède des notes aromatiques distinctes, qui peuvent rappeler la résine, le thym, le miel et l’eucalyptus. On peut également l’utiliser afin de relever certaines recettes et collations comme des compotes. \nEn savoir plus\nUne infusion d’eau froide des feuilles a été utilisée à l’extérieur pour contrer l’effet du sumac vénéneux. On se sert aussi de celle-ci afin de laver les piqûres, les hémorragies mineures, etc. Autrefois, les autochtones utilisaient la comptonie voyageuse afin de soigner les symptômes reliés à la grippe et ils lui prêtaient aussi des vertus anti-inflammatoires et stimulantes.\nComment l'utiliser ?\nLes feuilles séchées de la comptonie voyageuse (ou Comptonia peregrina) sont souvent utilisées en infusion pour leurs propriétés apaisantes et purifiantes. Voici quelques idées sur comment les utiliser :\n\n\nInfusion :Pour profiter des bienfaits des feuilles séchées, vous pouvez préparer une infusion. Prenez environ 1 à 2 cuillères à café de feuilles séchées pour une tasse d'eau chaude. Laissez infuser pendant 5 à 10 minutes, puis filtrez. Cette infusion, douce et légèrement parfumée, est idéale pour apaiser les maux d'estomac, favoriser la digestion ou simplement pour se détendre.\n\n\nBain de vapeur :Vous pouvez également les utiliser en inhalation de vapeur pour leurs propriétés purifiantes et calmantes. Faites chauffer de l'eau dans un bol, ajoutez quelques feuilles de comptonie voyageuse, puis inhalez la vapeur pendant quelques minutes pour dégager les voies respiratoires.\n\n\nCompresse apaisante :Préparez une décoction en faisant bouillir les feuilles dans de l’eau pendant environ 15 minutes. Utilisez cette décoction comme compresse pour apaiser les inflammations cutanées ou les douleurs localisées.\n\n\n\n\n", "price": 8.95, "image_link": "\/\/floem.ca\/cdn\/shop\/products\/comptonie-voyageuse-feuille-floem-402499_600x.jpg?v=1747256378", "categories": ["Aromates \u0026 ingrédients du Québec", "Floèm: Infusions Boréales Raffinées du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût boisé : infusion nordique du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût musqué : infusion envoûtante du Québec", "Thé \u0026 tisane chauds : Breuvage réconfortants", "Thé et tisane couleur verte", "Thé pour détox \u0026 purification", "Thé, tisane \u0026 herbes 20$ et moins", "Thé, tisanes \u0026 herbes en solde", "Thés \u0026 tisanes sans caféine", "Tisane et herbe", "Tisane pour digestion \u0026 ballonnement", "Tous les produits", "Épices pour Cuisiner du Québec: Saveurs Boréales Authentiques"], "inventory_quantity": -54 }, { "id": "6640796172444", "title": "Armoise", "link": "https://floem.ca/products/armoise", "description": "Qu'est-ce que l'armoise?\nD’origine européenne, l’artemisia pousse beaucoup en Amérique du Nord. On la retrouve couramment dans les prés du Québec, parmi d’autres herbes sauvages.\nQuel est le goût de l’armoise?\nÉtant très aromatique, certains l'appellent l'herbe à cent goûts. Sa saveur est à la fois une touche amère, sucrée et légèrement épicée. \nComment utiliser l’armoise?\nCette plante est communément cultivée au Japon, dans le potager comme fine herbe de tous les jours. C’est une herbe populaire dans les boulettes de riz Mochi pour ajouter de la saveur et couleur.\nEn gastronomie, on utilise surtout cette plante lorsqu’il y a présence d’aliments gras. On peut la faire infuser dans divers bouillons et plats mijotés. Bref, elle se marie bien avec un large éventail de saveurs! Voici notre recette de soupe Touski utilisant l'armoise comme épice.\nPour plus de détails sur cet ingrédient, consultez notre article de blogue juste ici.", "price": 9.95, "image_link": "\/\/floem.ca\/cdn\/shop\/products\/armoise-floem-320606_600x.jpg?v=1747256365", "categories": ["Aromates \u0026 ingrédients du Québec", "Floèm: Infusions Boréales Raffinées du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût boisé : infusion nordique du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût herbal : infusion revitalisante du Québec", "Thé \u0026 tisane chauds : Breuvage réconfortants", "Thé et tisane couleur verte", "Thé, tisane \u0026 herbes 20$ et moins", "Thé, tisane \u0026 herbes entre 40 \u0026 60$", "Thés \u0026 tisanes sans caféine", "Tisane et herbe", "Tisane pour digestion \u0026 ballonnement", "Tisane pour rhume \u0026 immunité", "Tous les produits", "Épices pour Cuisiner du Québec: Saveurs Boréales Authentiques"], "inventory_quantity": -106 }, { "id": "6640738271388", "title": "Argousier, feuille", "link": "https://floem.ca/products/argousier", "description": "Description\nL’argousier est un arbuste produisant des baies orangées reconnues pour avoir de nombreuses vertus sur la santé. On peut consommer ses baies crues ou cuites dans diverses recettes. Elles sont riches en vitamine A, C et E ainsi qu’en minéraux. Ce petit arbre est encore très peu connu du public!\nQuel est le goût de l’argousier?\nSes baies sont très acidulées, on les compare au fruit de la passion. En Amérique du Nord, c’est surement le fruit qui s’y apparente le plus. Comme lui, on l’utilise pour faire des jus de fruits et des confitures. Avec ces feuilles, il est possible de faire des infusions très intéressantes. On perçoit des arômes fruités, sucrés et légèrement jasminé. Cette infusion tout en douceur est à la fois réconfortante et rafraîchissante.\n\n\n", "price": 9.95, "image_link": "\/\/floem.ca\/cdn\/shop\/files\/argousier-feuille-floem-202104_600x.jpg?v=1747256362", "categories": ["Aromates \u0026 ingrédients du Québec", "Floèm: Infusions Boréales Raffinées du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût d'agrumes : infusion ensoleillée du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût tonique : infusion dynamisante du Québec", "Thé \u0026 tisane chauds : Breuvage réconfortants", "Thé et tisane couleur verte", "Thé pour détox \u0026 purification", "Thé, tisane \u0026 herbes 20$ et moins", "Thé, tisane \u0026 herbes entre 40 \u0026 60$", "Thés \u0026 tisanes sans caféine", "Tisane et herbe", "Tisane pour rhume \u0026 immunité", "Tous les produits", "Épices pour Cuisiner du Québec: Saveurs Boréales Authentiques"], "inventory_quantity": -124 }, { "id": "6640734437532", "title": "Framboisier, feuille", "link": "https://floem.ca/products/feuilles-de-framboisier", "description": "C'est quoi les feuilles de framboisier?\nLe framboisier est une plante vivace qui pousse à l’état sauvage au Québec. Les feuilles de framboisier sont connues pour avoir de nombreux bienfaits sur le corps de la femme ainsi que sur la santé en général. On utilise ces feuilles contre certains problèmes intestinaux comme les indigestions et soulager des maux de gorge.\nÇa goûte quoi les feuilles de framboisier?\nOn peut reconnaître un certain goût de framboise dans une infusion de ses feuilles. À noter que ce goût de framboise est beaucoup plus léger que le fruit lui-même. Ce qui donne tout de même une infusion légèrement sucrée avec une petite note acidulée. \nLes feuilles de framboisier séchées peuvent être utilisées de plusieurs façons.\n\n\nInfusion : La méthode la plus courante consiste à préparer une tisane. Ajoutez environ une cuillère à soupe de feuilles de framboisier séchées dans une tasse d'eau chaude. Laissez infuser pendant 5 à 10 minutes avant de filtrer et de boire. Cette infusion est souvent consommée pour ses bienfaits digestifs et féminins.\n\n\nDécoction : Pour extraire davantage de propriétés, vous pouvez faire bouillir les feuilles dans de l'eau pendant environ 10 à 15 minutes, puis filtrer et boire.\n\n\nIncorporation dans des mélanges de tisanes : Les feuilles séchées peuvent être ajoutées à d'autres plantes dans des mélanges de tisanes, comme la camomille, la menthe ou la lavande, pour améliorer les bienfaits et les saveurs.\n\n\nEn savoir plus\nCet ingrédient est idéal pour les femmes pour ne pas dire leur allié. En effet, les feuilles de framboisier sont riches en fer, en vitamines C et E, en calcium, potassium, minéraux ainsi qu’en acide folique. \nLes feuilles de framboisier sont excellentes pour un bon équilibre hormonal ainsi que pour la régulation du cycle menstruel, choses idéales avant la grossesse. De plus, cette plante a un effet antispasmodique pour les muscles utérins afin de soulager les règles douloureuses. \nAussi, l’effet anti-contractant et tonifiant de cette plante est idéal à l’accouchement. En effet, son effet sur l’utérus favorisent le travail de la délivrance. Certaines femmes utilisent ces feuilles pendant la grossesse, mais il est préférable d'en discuter avec un médecin avant de les utiliser. Ces feuilles sont également pratiques afin de soulager les symptômes de la ménopause. ", "price": 9.95, "image_link": "\/\/floem.ca\/cdn\/shop\/files\/framboisier-feuille-floem-692733_600x.jpg?v=1747256358", "categories": ["Aromates \u0026 ingrédients du Québec", "Floèm: Infusions Boréales Raffinées du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût herbal : infusion revitalisante du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût tonique : infusion dynamisante du Québec", "Thé \u0026 tisane chauds : Breuvage réconfortants", "Thé et tisane couleur verte", "Thé pour détox \u0026 purification", "Thé pour focus \u0026 productivité", "Thé, tisane \u0026 herbes 20$ et moins", "Thés \u0026 tisanes sans caféine", "Tisane et herbe", "Tisane pour digestion \u0026 ballonnement", "Tous les produits", "Épices pour Cuisiner du Québec: Saveurs Boréales Authentiques"], "inventory_quantity": 560 }, { "id": "6640826089628", "title": "Trèfle rouge, fleur", "link": "https://floem.ca/products/fleur-de-trefle", "description": "Pourquoi ce rabais? Avec les ingrédients sauvages, il arrive que certains lots soient un peu moins jolis que les autres. Les fleurs actuelles sont un peu orangées, elles sont \"imparfaites\" selon nos standards esthétiques, mais pourtant tout aussi bons! \nC'est quoi les fleurs de trèfle rouge?\nLe trèfle rouge est une plante vivace commune en Amérique du Nord et en Europe. Sa fleur est très présente dans la médecine traditionnelle chinoise et russe.\nÇa goûte quoi les fleurs de trèfle rouge?\nSaveur délicate et sucrée, rappelant les herbes sauvages des prairies. Son goût est léger et agréable, avec des notes subtiles de miel et de fruits rouges et de caramel.\nCet aromate est souvent utilisé pour parfumer les infusions et les tisanes, ainsi que pour ajouter de la saveur aux desserts, notamment aux gâteaux et aux biscuits.\n ", "price": 7.99, "image_link": "\/\/floem.ca\/cdn\/shop\/files\/trefle-rouge-fleur-floem-985838_600x.jpg?v=1747256414", "categories": ["Aromates \u0026 ingrédients du Québec", "Floèm: Infusions Boréales Raffinées du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût floral : infusion poétique du Québec", "Thé \u0026 tisane au goût herbal : infusion revitalisante du Québec", "Thé \u0026 tisane chauds : Breuvage réconfortants", "Thé pour détox \u0026 purification", "Thé, tisane \u0026 herbes 20$ et moins", "Thé, tisane \u0026 herbes entre 20 \u0026 40$", "Thé, tisanes \u0026 herbes en solde", "Thés \u0026 tisanes sans caféine", "Tisane et herbe", "Tisane pour dormir \u0026 relaxer", "Tous les produits", "Épices pour Cuisiner du Québec: Saveurs Boréales Authentiques"], "inventory_quantity": -175 }, { "id": "7685917573360", "title": "Infusion de bain nordique", "link": "https://floem.ca/products/infusion-pour-le-bain", "description": "Une évasion nordique en plein cœur de ton bain\nImmergez-vous dans une expérience de détente profonde avec notre sel de bain aux conifères nordiques, un mélange raffiné et frais qui évoque les arômes camphrés et sapinés de la forêt boréale.\nPourquoi ce sel de bain est unique?\nPlus qu’un simple bain chaud, c'est plonger dans l'essence même de la nature sauvage, des grands espaces nordiques. Un mélange raffiné et frais, combinant les meilleures plantes sauvages du Québec pour en faire une infusion riche en bénéfices pour ta peau. Ce sel de bain, c'est comme si on avait mis un bout de forêt dans un bocal, juste pour toi.\nLes ingrédients clés\n\nSel d'Epsom, apaise les muscles tendus\nSel rose de l'Himalaya, riche en plus de 80 minéraux\nSapin baumier sauvage, dégager les voies respiratoires\nÉpinette noire sauvage, relaxe le système nerveux\nThé du Labrador sauvage, riche en antioxydants\n\nPour qui ?\nSimple à infuser, ce trésor convient à tous. Mais si tu as la peau sensible, des douleurs musculaires ou même un petit rhume, alors ce mélange sera comme une caresse pour ton âme et ton corps.\nSes plus\nRégénération de la peau: les sels agissent comme un super aliment pour ta peau, en la reminéralisant et en retardant les signes du vieillissement.\nDétente musculaire: fini les courbatures et les jambes lourdes, ce sel aide à détendre tes muscles comme jamais.\nNettoyage en profondeur: grâce à ses propriétés antimicrobiennes, ta peau ressortira plus propre et saine qu'auparavant.\nEffet apaisant: les plantes sauvages et les huiles essentielles rajoutent une dimension aromatique qui relaxe l'esprit en plus de nombreux bienfaits pour ton corps.\nUtilisation\nInclut une pochette en coton, mise à l'intérieur du sac. Donne environ 3 bains pour le sac 125g et 6 bains pour le sac de 250g.\n\nRemplir la moitié de la pochette en coton et infuser dans un bain chaud.\nAprès le bain, ouvrir la pochette de coton et vider le contenu restant au composte.\nRincer et étendre la pochette de coton vide afin qu’elle sèche, réutiliser au prochain bain.\n", "price": 13.95, "image_link": "\/\/floem.ca\/cdn\/shop\/files\/infusion-de-bain-nordique-floem-629082_600x.jpg?v=1747256469", "categories": ["Aromates \u0026 ingrédients du Québec", "Floèm: Infusions Boréales Raffinées du Québec", "Sel de bain du Québec", "Thé \u0026 Tisane pour la fête des mères", "Thé \u0026 tisane pour Noël : cadeau du temps des fêtes", "Thé, tisane \u0026 herbes 20$ et moins", "Thé, tisane et ingrédient du Québec en cadeau", "Tous les produits"], "inventory_quantity": 779 }, { "id": "8249778143472", "title": "Tisane -Thuya \u0026 Lavande, sachet individuel", "link": "https://floem.ca/products/thuya-lavande-sachet", "description": "Notes de goût, Thuya \u0026amp; Lavande\nInfusion aux saveurs camphrée et mentholée rappelant les arômes de conifères. Un mélange raffiné, frais et floral grâce à la lavande. \nLa classique infusion de lavande ayant été revisitée et modernisée avec les ingrédients cueillis dans la forêt québécoise. 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Associant camomille, achillée millefeuille et thé du Labrador, elle offre une approche synergique de la relaxation et supportant le sommeil.\n\n\nBetterave \u0026amp; Coquelicot : Une solution naturelle pour la détente et la récupération musculaire. Les propriétés apaisantes du coquelicot, de la prêle, de la sarriette et du thé du Labrador calment les nerfs et atténuent les tensions pour favoriser le repos.\n\n\nÉglantier \u0026amp; Pimbina : Ce mélange associe le thé du Labrador, le millepertuis, la pimbina et la marjolaine pour soulager les douleurs, réduire l'anxiété et favoriser l'état de calme.\n\n\nThuya \u0026amp; Lavande : Une combinaison d'ingrédients relaxants comme la lavande, la menthe poivrée et le thé du Labrador, qui aident à soulager les maux de tête, facilitent la digestion.\n\n\nNotes de goût\n\n\nRose \u0026amp; Camomille : Infusion délicate au ruban floral subtil, avec un côté sauvage rustique. Un doux mélange rappelant les herbes des champs en floraison.\n\n\n\nBetterave \u0026amp; Coquelicot : Son goût comprend des notes sucrées et terreuses, ayant un effet réconfortant provenant de la betterave rouge. Curieusement, on croirait y percevoir en arrière-plan une touche rappelant le jasmin et les herbes des champs.\n\n\n\n\nÉglantier \u0026amp; Pimbina : Ce mélange expressif possède un goût velouté qui se situe entre le fruité et l’acidulé, avec des arômes d’herbes des champs. Agrémenté d'un côté boisé bien agréable. \n\n\n\n\nThuya \u0026amp; Lavande : Infusion aux saveurs camphrée et mentholée rappelant les arômes de conifères. Un mélange raffiné, frais et floral grâce à la lavande. \n\n ", "price": 49.95, "image_link": "\/\/floem.ca\/cdn\/shop\/files\/tisane-ensemble-relaxation-floem-126883_600x.jpg?v=1747256593", "categories": ["Floèm: Infusions Boréales Raffinées du Québec", "Mélanges de thés \u0026 tisanes", "Thé \u0026 tisane chauds : Breuvage réconfortants", "Thé \u0026 tisane couleur blanche ou transparente", "Thé \u0026 Tisane couleur jaune ou dorée", "Thé \u0026 tisane couleur rouge", "Thé \u0026 tisane du Québec", "Thé \u0026 tisane en vrac du Québec", "Thé \u0026 Tisane Noirs Nordiques - Infusion Sauvage", "Thé et tisane couleur verte", "Thé haut de gamme premium", "Thé pour détox \u0026 purification", "Thé, tisane \u0026 herbes entre 40 \u0026 60$", "Thé, tisane et ingrédient du Québec en cadeau", "Thés \u0026 tisanes sans caféine", "Tisane du Québec", "Tisane et herbe", "Tisane pour digestion \u0026 ballonnement", "Tisane pour dormir \u0026 relaxer", "Tous les produits"], "inventory_quantity": 8128 }, { "id": "8499432095984", "title": "Tisane - Ensemble Immunité", "link": "https://floem.ca/products/ensemble-immunite", "description": "Description des infusions\nDites au revoir aux rhumes ! Renforcez vos défenses naturelles et affrontez les changements de saison sereinement en profitant pleinement des bienfaits de ce trio d'infusions savoureuses élaborées avec des ingrédients d'exception de nos forêts.\n\nMyrique \u0026amp; échinacée : sa composition unique stimule vos défenses naturelles, et soulage les troubles respiratoires en cas de rhume ou de toux pour retrouver une sensation de bien-être. L'association de l'échinacée et la sauge offre des propriétés antiseptiques qui aident à combattre les infections.\nAronia \u0026amp; aulne : cette infusion est une précieuse alliée pour renforcer un système immunitaire affaibli. Sa composition riche en aronia et le romarin apportent des antioxydants qui aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.\nSapin baumier \u0026amp; cacao : grâce aux propriétés expectorantes du Sapin baumier, cette infusion aide à dégager les voies respiratoires et à retrouver une respiration libre et facile. Riche en agents immunostimulants, elle aide également à maintenir une meilleure résistance face aux agressions extérieures.\n\nNotes de goût\n\n\n\nMyrique \u0026amp; échinacée : Cette infusion aromatique est herbacée, légèrement amère et poivrée. Elle comporte aussi des notes camphrées, houblonnées et résineuses, dû à la sauge et aux baies de genévrier.\n\n\nAronia \u0026amp; Aulne : Infusion équilibrée au goût sapiné et légèrement amer rappelant les arômes de conifères. Un mélange qui représente bien la forêt boréale.\n\n\nSapin baumier \u0026amp; Cacao : Infusion fruitée alliant une pointe sucrée et mentholée, à la richesse profonde et veloutée du cacao torréfié.\n\n\n", "price": 39.75, "image_link": "\/\/floem.ca\/cdn\/shop\/files\/tisane-ensemble-immunite-floem-272327_600x.jpg?v=1747256597", "categories": ["Floèm: Infusions Boréales Raffinées du Québec", "Mélanges de thés \u0026 tisanes", "Thé \u0026 tisane chauds : Breuvage réconfortants", "Thé \u0026 tisane couleur blanche ou transparente", "Thé \u0026 Tisane couleur jaune ou dorée", "Thé \u0026 tisane couleur rouge", "Thé \u0026 tisane du Québec", "Thé \u0026 tisane en vrac du Québec", "Thé \u0026 Tisane Noirs Nordiques - Infusion Sauvage", "Thé et tisane couleur verte", "Thé haut de gamme premium", "Thé, tisane \u0026 herbes entre 20 \u0026 40$", "Thé, tisane et ingrédient du Québec en cadeau", "Thés \u0026 tisanes sans caféine", "Tisane du Québec", "Tisane et herbe", "Tisane pour digestion \u0026 ballonnement", "Tisane pour rhume \u0026 immunité", "Tous les produits"], "inventory_quantity": 9138 } ]